Tổ chức sự kiện du lịch tại New York để quảng bá sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản

Vào ngày 20 tháng 9 tại thành phố New York, Hoa Kỳ, một buổi chiêu đãi đã được tổ chức nhân dịp Đại hội đồng Liên Hợp Quốc lần thứ 78 với mục đích tăng cường du lịch đến Nhật Bản và tiêu thụ thực phẩm Nhật Bản Sự kiện này được tài trợ bởi Cơ quan Du lịch Nhật Bản, với sự hợp tác của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, JFOODO (Trung tâm Xúc tiến Thực phẩm Nước ngoài Nhật Bản) và các cơ quan khác Tại buổi đón tiếp, ngoài việc quảng bá du lịch Nhật Bản, các món ăn được chế biến từ nguyên liệu Nhật Bản được phục vụ nhằm truyền tải sức hấp dẫn của ẩm thực và văn hóa ẩm thực Nhật Bản, đồng thời thực hiện các hoạt động PR như triển lãm gian hàng nhằm tăng cường tiêu thụ thực phẩm Nhật Bản tại Hoa Kỳ

Khoảng 200 người tập trung tại tiệc chiêu đãi, chủ yếu bao gồm các nhà lãnh đạo chính trị và doanh nghiệp Hoa Kỳ, các doanh nghiệp liên quan đến du lịch, doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm và giới truyền thông Từ phía chính phủ Nhật Bản, Bộ trưởng Bộ Đất đai, Cơ sở hạ tầng, Giao thông và Du lịch Tetsuo Saito và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Norikazu Suzuki đã tham dự và họ đã kêu gọi du lịch Nhật Bản cũng như sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản, bao gồm cả hải sản Các tổ chức thúc đẩy xuất khẩu sò điệp, cá đuôi vàng và cá tráp đã dựng gian hàng để quảng bá sản phẩm của họ và thông điệp video của Thủ tướng Fumio Kishida thúc đẩy sự an toàn của các sản phẩm biển Nhật Bản đã được phát sóng

Tại quầy lễ tân, dưới sự giám sát của một đầu bếp nổi tiếng người Nhật đang hoạt động tại Hoa Kỳ, trong nỗ lực mở rộng xuất khẩu thực phẩm Nhật Bản, các món ăn được phục vụ sử dụng nguyên liệu Nhật Bản như cá đuôi vàng, sò điệp và thịt bò wagyu, đồng thời ý thức được truyền thống Nhật Bản, họ đã bổ sung thêm các yếu tố sáng tạo sẽ được chấp nhận ở Hoa Kỳ

Hơn nữa, để mở rộng tiêu dùng tại Hoa Kỳ trong tương lai, chúng tôi sẽ tạo ra "Nền tảng hỗ trợ xuất khẩu của Hoa Kỳ" bao gồm m88, JFOODO, Tổng lãnh sự quán Nhật Bản tại New York, vvm88 農林水産省、米国への輸出支援プラットフォーム発足(日本、米国)) giới thiệu nhà hàng Nhật Bản và cửa hàng thực phẩm Nhật Bản, chiếu video quảng cáo về thực phẩm Nhật Bản và giới thiệu các trang thương mại điện tử

Hoa Kỳ là điểm đến xuất khẩu lớn thứ ba của các sản phẩm thực phẩm Nhật Bản (vào năm 2022, dựa trên giá trị) và là thị trường thay thế đầy hứa hẹn cho hải sản và các sản phẩm khác đang lo ngại về tác động của lệnh đình chỉ nhập khẩu của một số quốc gia và khu vực sau khi nước đã qua xử lý ALPS xả ra biển từ Nhà máy điện hạt nhân TEPCO Fukushima Daiichi Khi m88 hỏi các nhà hàng Nhật Bản ở Thành phố New York và các doanh nghiệp bán buôn xử lý các sản phẩm thực phẩm Nhật Bản về tác động của việc xả nước đã qua xử lý ALPS vào đại dương, họ nói rằng mặc dù đã có một số người tiêu dùng và doanh nghiệp Hoa Kỳ đặt câu hỏi về sự an toàn của các sản phẩm biển Nhật Bản, nhưng vấn đề này vẫn còn hạn chế và cho đến nay không có tác động lớn nào đến các doanh nghiệp bị ảnh hưởng bởi việc xả nước đã qua xử lý Ngoài ra, nhiều người không biết thực tế là nước đã qua xử lý đang thải ra đại dương Nhu cầu đối với các sản phẩm thực phẩm của Nhật Bản, bao gồm cả hải sản, dự kiến ​​sẽ tăng ở Hoa Kỳ

(Lưu ý) m88 làBàn tư vấn đặc biệt về các biện pháp xuất khẩu liên quan đến việc xử lý nước đã qua xử lý ALPS và các xuđã được thành lập tại trụ sở chính và văn phòng m88 ở tất cả các tỉnh và thông tin liên quan được cung cấp qua trang web trên

(Teruo Kitade)