Gắn thẻ các đầu bếp đầy triển vọng ở Malaysia để quảng cáo sò điệp

m8812Tháng6Nhật Bản, ở ngoại ô Kuala Lumpur, thủ đô của Malaysia, nhằm mục đích nâng cao nhận thức về sò điệp Nhật Bản và mở rộng việc sử dụng chúng tại các nhà hàng dành cho người giàu địa phươngPRMột sự kiện đã được tổ chức

Sự kiện sẽ cung cấp các món omakase nguyên bảnChipta11A30Món ăn làm từ sò điệp Nhật Bản đã được phục vụ cho những người tham gia

Nhà hàng là nhà hàng kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản và Malaysia, bao gồm cả sushi Jack được đánh giá cao trong ngành thực phẩm và đồ uống với tư cách là một đầu bếp trẻ với những ý tưởng độc đáo

Tại sự kiện, chúng tôi sẽ cung cấp các món khai vị kết hợp với các món ăn địa phương, các món nguội nguyên bản làm từ đậu phụ mè và táo, các món mì sử dụng Inaniwa udon, tô hải sản có hương vị nước sốt nguyên bản và các món ăn làm từ sò điệp Nhật Bản khác5Cung cấp hàng hóa Các món ăn được sắp xếp với sò điệp để phát huy những nguyên liệu tốt nhất mà không bám theo phong cách ẩm thực truyền thống của Nhật Bản đã được những người tham gia đón nhận nồng nhiệt

Người tham gia nhận xét: ``Đây là lần đầu tiên tôi biết rằng sò điệp tươi Nhật Bản như vậy có sẵn ở Malaysia Tôi được biết rằng sò điệp có thể được sử dụng để tạo ra nhiều món ăn sáng tạo Tôi biết rằng kaisendon phù hợp với các món ăn khác ngoài sushi'' "Qua sự kiện này, tôi cảm thấy hầu như không có sự khác biệt giữa sò điệp tươi và đông lạnh Tôi nghĩ rằng việc truyền bá rằng người Nhật là rất quan trọng sò điệp có thể ngon ngay cả khi đông lạnh"

GDP bình quân đầu người của Malaysia là 12364 USD (2022), cao thứ hai trong ASEAN sau Singapore và Brunei, đồng thời sức mua của người dân ngày càng tăng do kinh tế tăng trưởng ổn định Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính, giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm từ Nhật Bản sang Malaysia năm 2022 là 23,358 triệu yên, tăng hơn gấp ba lần trong 5 năm Nhu cầu đối với các sản phẩm thực phẩm Nhật Bản tại Malaysia đang tăng trưởng đều đặn, ghi nhận tốc độ tăng trưởng cao nhất trong số 20 quốc gia và khu vực xuất khẩu hàng đầu vào năm 2022

Tuy nhiên, nếu tập trung vào sò điệp Nhật Bản, giá trị xuất khẩu sò điệp sang Malaysia năm 2022 sẽ là 183 triệu yên, chỉ bằng 0,2% tổng giá trị xuất khẩu sò điệp (91052 triệu yên), và có thể nói rằng thị trường sò điệp Malaysia còn rất nhiều dư địa để phát triển

(Yoshiro Inagami, Ken Nishii)