Thành lập nền tảng hỗ trợ xuất khẩu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tại Houston, Hoa Kỳ

m88, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản và Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại Houston đã công bố vào ngày 5 tháng 12 rằng họ sẽ cung cấp hỗ trợ chuyên nghiệp và liên tục cho các nhà xuất khẩu ở các quốc gia và khu vực đếnNền tảng hỗ trợ xuất khẩu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm'' đã khai trương cơ sở ở Houston, Texas, Hoa Kỳ và tổ chức lễ ra mắt

"Nền tảng hỗ trợ xuất khẩu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm" là một khuôn khổ cung cấp hỗ trợ chuyên nghiệp và liên tục cho các nhà xuất khẩu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm cũng như các doanh nghiệp thực phẩm địa phương từ góc độ địa phương, với mục tiêu đạt được mục tiêu tăng giá trị xuất khẩu hàng năm của các sản phẩm nông, lâm, thủy sản và thực phẩm Nhật Bản lên 5 nghìn tỷ yên vào năm 2030 Các thành viên chính là các cơ quan ngoại giao ở nước ngoài và các văn phòng m88 ở nước ngoài, và cho đến nay họ đã là được thành lập tại tám quốc gia và khu vực được coi là thị trường đầy hứa hẹn Tại Hoa Kỳ, nó sẽ được lắp đặt ở Los Angeles và New York vào tháng 4 năm 2022 (m88 農林水産省、米国への輸出支援プラットフォーム発足(日本、米国)), Houston trở thành căn cứ lớn thứ ba trong cả nước sau những căn cứ này

Ramen EXPO/IZAKAYA EXPO, triển lãm chuyên về các nhà hàng ramen và izakaya Tại lễ ra mắt được tổ chức tại Ban Thư ký Bộ Nông, Lâm nghiệp và Thủy sản, Ken Sasaji, Phó Tổng Giám đốc Ban Thư ký Bộ Nông, Lâm nghiệp và Thủy sản, cho biết: ``Texas, nơi tọa lạc của Houston, là khu vực có tốc độ tăng trưởng kinh tế vượt trội và dự kiến văn hóa ẩm thực Nhật Bản sẽ tiếp tục phát triển lan rộng trong tương lai Chúng tôi mong muốn nhận được sự hỗ trợ không chỉ từ m88, Tổng lãnh sự quán và Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản mà còn từ cộng đồng địa phương, bao gồm cả các thành viên trẻ, và vận hành nền tảng này theo cách tiếp cận thị trường'' Ngoài ra, Hirofumi Murabayashi, Tổng lãnh sự Nhật Bản tại Houston, Ko Morishita, Giám đốc Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản tại m88, và Marinus Nordenbos, Giám đốc điều hành của Hokkai Suisan, người đóng vai trò là đại sứ thiện chí về quảng bá thực phẩm Nhật Bản đã gửi lời chào và xác nhận rằng các doanh nghiệp địa phương liên quan đến thực phẩm Nhật Bản và nền tảng hỗ trợ xuất khẩu sẽ hợp tác cùng nhau với tư cách là khu vực công và tư nhân

Tại địa điểm triển lãm, theo sáng kiến ​​đầu tiên của công ty có trụ sở tại Houston, một đầu bếp người Nhật từ một nhà hàng ramen nổi tiếng đã được mời làm giảng viên và một buổi thuyết trình đã được tổ chức cho các đầu bếp địa phương nhằm quảng bá sức hấp dẫn của hải sản Nhật Bản và trình diễn cách làm ramen Trong tương lai, cơ sở này có kế hoạch tổ chức các sự kiện nếm thử thực đơn sử dụng hải sản Nhật Bản tại các nhà hàng Nhật Bản ở Texas nhắm đến các đầu bếp địa phương thuộc nhiều thể loại khác nhau, thực hiện các chiến dịch xúc tiến bán hàng cho thực phẩm Nhật Bản tập trung vào hải sản Nhật Bản tại các nhà bán lẻ thực phẩm Nhật Bản trong bang và lập báo cáo về thị trường thực phẩm trong bang

(Kazuki Okura, Masahiro Sakurauchi)