Cuộc họp kinh doanh các sản phẩm thủy sản Nhật Bản tại Trung và Đông Âu được tổ chức tại Vienna

Vào ngày 9 tháng 2, m88 đã tổ chức một cuộc gặp gỡ doanh nghiệp địa phương và sự kiện nếm thử các sản phẩm hải sản hợp tác Trung và Đông Âu tại một khách sạn ở Vienna, Áo Dân số của 19 quốc gia ở Trung và Đông Âu (Lưu ý), bao gồm cả Áo, là khoảng 150 triệu người Ngoài ra, theo cuốn sách hướng dẫn ``Wien, wie es isst'' giới thiệu các nhà hàng ở Vienna, chỉ tính riêng ở Vienna đã có khoảng 100 nhà hàng Nhật Bản được liệt kê Thực phẩm Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến trong khu vực và khu vực này có tiềm năng lớn trở thành thị trường mới cho các sản phẩm hải sản Nhật Bản

Cuộc họp kinh doanh này được tổ chức cùng với cuộc họp kinh doanh ngày hôm trước tại Warsaw, Ba Lan vào ngày 8 (m88 tổ chức hội nghị kinh doanh hàng hải sản) Tại cuộc họp kinh doanh sáng 9, các nhà cung cấp đến từ Nhật Bản bao gồm Aji no Kakunoya (Thành phố Hachinohe, tỉnh Aomori), Rinsendo (Thành phố Yokote, Tỉnh Akita), Miyama Green (Thành phố Funabashi, Tỉnh Chiba) và Tsushima Suisan (Thành phố Tsushima, Tỉnh Nagasaki) Tổng cộng có chín công ty tham gia: bốn công ty đến từ Châu Âu, Hokkai Suisan (Hà Lan), Koyo (Hà Lan), Seafood Connection (Hà Lan), JFC (Áo) và Inabata Sangyo (Đức) Người mua bao gồm các nhà nhập khẩu và nhân viên nhà hàng từ 10 công ty từ sáu quốc gia ở Trung và Đông Âu (Áo, Hungary, Cộng hòa Séc, Romania, Bulgaria và Hà Lan), và mỗi công ty đã có một cuộc họp kinh doanh kéo dài 30 phút nhằm nỗ lực xây dựng các kênh thương mại mới Vào buổi chiều, một sự kiện nếm thử miễn phí đã được tổ chức với sự tham dự của khoảng 40 chuyên gia nhà hàng Sáng ngày 10, chúng tôi tiến hành kiểm tra thị trường các nhà cung cấp

Các nhà cung cấp đưa ra nhận xét như, ``Vì đây là cuộc họp kinh doanh mà các nhà nhập khẩu Nhật Bản địa phương cũng tham gia nên việc xây dựng quy trình kinh doanh sau đàm phán trở nên dễ dàng hơn và vì chúng tôi ở cùng vị trí với tư cách là nhà triển lãm nên việc gần nhau hơn cũng dễ dàng hơn, điều này giúp chúng tôi xây dựng kết nối'' ``Có một giới hạn trong việc thu thập thông tin khi tự mình tham quan chợ địa phương, vì vậy tôi rất biết ơn khi có thể vừa tham quan vừa nghe những câu chuyện từ người dân địa phương nhân viên''

Mặt khác, người mua nhận xét: ``Tôi có thể tìm thấy những sản phẩm mà tôi chưa từng thấy trước đây, chẳng hạn như sò điệp chuỗi, cá ngói và taiyaki, và chúng có chất lượng cao'' ``Tôi đã có thể tìm thấy những sản phẩm chất lượng cao như sò điệp có dây, cá ngói và taiyaki'' Chúng tôi nhận được những nhận xét như, ''Tôi rất ngạc nhiên bởi chất lượng cao'' ``Yuzu dầu và rượu sake yuzu có giá hợp lý nên tôi chắc chắn muốn dùng thử'' ``Ngoài Inaniwa udon, tôi cũng muốn thử Inaniwa ramen''

(Lưu ý) Áo, Cộng hòa Séc, Hungary, Ba Lan, Slovakia, Slovenia, Bulgaria, Romania, Estonia, Latvia, Lithuania, Croatia, Albania, Bosnia và Herzegovina, Bắc Macedonia, Montenegro, Serbia, Kosovo, Moldova

(Mayu Kamiya)