Một trong những triển lãm liên quan đến ẩm thực và khách sạn lớn nhất thế giới sẽ được tổ chức, m88 sẽ quảng bá các sản phẩm hải sản Nhật Bản, hải sản chế biến, vv

Triển lãm liên quan đến thiết bị khách sạn và thực phẩm lớn nhất thế giới "Cung cấp thực phẩm＆Hostelco2024'' được tổ chức từ ngày 18 đến ngày 21 tháng 3 tại Fira de Barcelona, ​​Tây Ban Nha Theo ban tổ chức, hơn 3200 công ty từ 68 quốc gia sẽ tham gia triển lãm Hơn 900 công ty đến từ bên ngoài Tây Ban Nha và ngoài Ý, các công ty từ châu Á như Trung Quốc, Hàn Quốc và Thái Lan cũng tham gia triển lãm Khoảng 107900 người đã tham dự, với khoảng 25% đến từ 120 quốc gia ngoài Tây Ban Nha Hơn 350 chương trình đã được tổ chức, bao gồm giới thiệu về thực phẩm lành mạnh hơn và sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và robot để giải quyết các thách thức trong ngành khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống cũng như các bài giảng về các xu hướng mới nhất trong ngành

Từ Nhật Bản, Hiệp hội các nhà sản xuất rượu Sake Nhật Bản (JSS) đã thiết lập một gian hàng trong hội trường dành cho ngành khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống Bốn nhà máy rượu sake đã giới thiệu rượu sake và rượu shochu của họ, đồng thời một công ty nhập khẩu địa phương cung cấp dịch vụ nếm thử rượu sake và rượu shochu Ngoài ra, JSS còn tổ chức một buổi thuyết trình dành cho các đầu bếp và người phục vụ rượu của Đại sứ Thiện chí Thực phẩm Nhật Bản Roger Ortugno (người nhận Giải thưởng Xúc tiến Thực phẩm Nhật Bản ở nước ngoài năm 2022) và bậc thầy rượu sake Elvira Aldaz, người am hiểu về rượu sake và rượu shochu, về sự kết hợp giữa rượu sake và rượu shochu với các nguyên liệu Các công ty Nhật Bản tham gia triển lãm độc lập bao gồm Ajinomoto Foods Europe, Epson và Nissan Iberia

m88 đã thành lập Gian hàng Nhật Bản nhằm mục đích quảng bá hải sản và hải sản chế biến của Nhật Bản Chúng tôi hỗ trợ các cuộc triển lãm của các công ty liên quan đến thủy sản và sản phẩm cá chế biến của Nhật Bản cũng như các nhà bán buôn nhập khẩu thực phẩm lớn của Nhật Bản Các nhà triển lãm sẽ quảng bá không chỉ các sản phẩm hải sản và hải sản chế biến như tobiko, cá đuôi vàng, cá ngừ bào, tảo bẹ, nori và mentaiko mà còn cả nước tương, rượu sake Nhật Bản và trà Nhật Bản để tăng hiệu quả phổ biến thông tin Chúng tôi cung cấp các buổi nếm thử và dùng thử cho khách tham quan gian hàng của chúng tôi và tổ chức các cuộc đàm phán kinh doanh Ngoài ra, Suji Aonori còn được trưng bày và giới thiệu đến người mua trong số các sản phẩm được trưng bày tại dự án showroom mẫu thực phẩm Nhật BảnHội chợ triển lãm hải sản toàn cầu (SEG) 2024'' giới thiệu nhà triển lãm đã được thực hiện Các nhận xét từ các nhà triển lãm bao gồm: “Tôi đã có thể gặp được một đối tác kinh doanh tiềm năng đầy hứa hẹn” Tôi muốn đến thăm họ trong tương lai và xây dựng mối quan hệ'' và ``Nhiều du khách đến từ ngành nhà hàng, vì vậy đây là cơ hội tốt để nâng cao nhận thức về sản phẩm của chúng tôi''

Alimentaria & Hostelco tiếp theo sẽ được tổ chức từ ngày 23 đến ngày 26 tháng 3 năm 2026

(Kulkarni Swastik, Moe Suzuki, Yoshie Tanaka, Tomoka Yamamichi)