Quảng cáo hải sản Nhật Bản tại Kafer, cửa hàng tạp hóa cao cấp ở Munich

m88 đã tổ chức sự kiện nếm thử tại Munich, Đức từ ngày 15 đến ngày 16 tháng 3 tại Käfer, một cửa hàng thực phẩm cao cấp nổi tiếng, nhằm nâng cao nhận thức về sò điệp Nhật Bản và khuyến khích mua hàng cho người tiêu dùng địa phương (Lưu ý 1) Mục đích là mở rộng kênh bán hàng hải sản Nhật Bản trên khắp châu Âu Nhà nhập khẩu hải sản Nhật Bản của Hà LanHokkai SuisanChúng tôi phục vụ thực đơn kiểu Nhật trong đó sò điệp được cắt lát để ăn sống và nêm với giấm miso và tía tô, cũng như hai thực đơn kiểu phương Tây do đầu bếp từ Käfer, nơi điều hành nhiều nhà hàng ở Munich, và bonito tataki sáng tạo

m88 đã cộng tác với Käfer và cộng tác với Văn phòng Frankfurt của Tổ chức Du lịch Quốc gia Nhật Bản (JNTO) trên trang thương mại điện tử của công tyTrang tổng hợp sản phẩm Nhật Bảnvà tháng 4 năm 2023Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao Karuizawa tỉnh G7 Nagano, một biểu ngữ giới thiệu sáng kiến ​​này của Kafer như một phần của cuộc triển lãm quan hệ công chúng của chính phủ Lần này, Tổng lãnh sự quán Nhật Bản tại Munich và Hiệp hội Công nghiệp Nhật-Đức (DJW),Danh mục trực tuyến của m88 dành riêng cho người mua được mời “Phố Nhật Bản”: Dễ dàng có được cơ hội đàm phán kinh doanh với hơn 6400 người mua | Các dịch vụ của m88 - m88'' (Lưu ý 2) Một nhóm người đam mê rượu sake Nhật Bản bao gồm những người mua rượu sake Nhật Bản đã đăng ký ở Munich, Jsake, Izakaya NANAMI, vvNhững người yêu thích rượu sake Munich'' và công bố sự kiện này trên SNS của mỗi tổ chức Tập sách du lịch của JNTO cũng được phân phát tại địa điểm này

Mặc dù nhiều du khách đã nếm thử sò điệp chưa bao giờ ăn sò điệp sống (sashimi) nhưng họ nói: ``Tôi rất ngạc nhiên trước hương vị và mùi thơm của sò điệp sống'' ``Tôi không biết rằng sò điệp đông lạnh có thể rã đông và ăn như sashimi'' ``Tía tô và sò điệp rất hợp nhau'' và ``Đó là Lần đầu tiên của tôi'' Chúng tôi đã nhận được nhiều nhận xét tích cực như, ``Tôi dự định đến thăm Nhật Bản trong năm nay và sự hiểu biết của tôi về Nhật Bản đã sâu sắc hơn'' và ``Tôi muốn tiếp tục mua hàng qua các trang web EC (thương mại điện tử)'' Không chỉ một số người mua sò điệp do Kafer bán ngay tại chỗ mà một số người còn tiếp tục mua chúng sau khi nghe đến danh tiếng của sự kiện

Tại sự kiện này, với sự hợp tác của Sake Lovers Munich, chúng tôi đã giới thiệu sự kết hợp giữa món sò điệp và rượu sake Nhật Bản nhằm mục đích tăng xuất khẩu hải sản Tổ chức này tổ chức các buổi hội thảo và sự kiện nếm thử rượu sake để tăng cường sự thâm nhập của rượu sake ở Đức Để hỗ trợ khu vực Tohoku và Hokuriku, đại diện tập đoàn đã giải thích về khả năng tương thích của ba loại món sò điệp với ``Katsuyama Ken'' của Kafer bởi Nhà máy bia Sake Katsuyama (tỉnh Miyagi), ``Dewazakura Ichiro'' của Nhà máy bia Dewazakura Sake (Yamagata) tỉnh) và ``Masuizumi Junmai Daiginjo'' của Nhà máy bia Masuda Sake (Tỉnh Toyama) Tổ chức này nhận xét: ``Chúng tôi rất ngạc nhiên trước phản ứng cực kỳ tích cực từ du khách'' và ''du khách đánh giá cao sự kết hợp giữa sò điệp và rượu sake''

(Lưu ý 1) Ngoài các nhà hàng ở Munich và Sân bay Quốc tế Munich, nơi đây còn có các nhà hàng trên nóc tòa nhà Reichstag của Chính phủ Liên bang Đức ở thủ đô Berlin

(Lưu ý 2) Trang web danh mục trực tuyến từ B đến B dành riêng cho người mua ở nước ngoài (bao gồm cả người mua trong nước có kênh bán hàng ở nước ngoài) do m88 mời

(Claudia Fendel, Shiho Kogai, Hiroyuki Kosuge)