Dự án Enshu Waguri tổ chức sự kiện đầu tiên ở nước ngoài

``Lễ trà & Dạ tiệc Trà hạt dẻ Nhật Bản Yuzari'' được tổ chức vào ngày 18 tháng 9 như một phần của ``Dự án Enshu Waguri'' nhằm mục đích tạo ra thương hiệu ``WAGURI'' cho hạt dẻ Nhật Bản trên khắp Nhật Bản, bao gồm Hạt dẻ Kakegawa từ Thành phố Kakegawa, nằm ở phía tây Tỉnh Shizuoka và truyền đạt sức hấp dẫn của chúng tới thế giới Tổng cộng có hơn 50 người tham gia, bao gồm Thống đốc tỉnh Shizuoka Yasutomo Suzuki, người đứng đầu 9 thành phố và thị trấn chủ yếu ở phía tây tỉnh Shizuoka, các giám đốc điều hành doanh nghiệp địa phương và các quan chức từ đại sứ quán Ấn Độ và Philippines tại Nhật Bản

Dự án này đang được thực hiện với sự tham gia của hơn 30 tổ chức và công ty, chủ yếu là các công ty ở phía Tây tỉnh Shizuoka như nhà sản xuất và phân phối bánh kẹo Shunkado, Suzuki, Yamaha Motor và Somic Management Holdings, chính quyền địa phương, các tổ chức hỗ trợ bao gồm JA và m88, cùng các bên liên quan trong khu vực đóng vai trò là ban thư ký Những người tham gia được chia thành các tiểu ban để chia sẻ và sử dụng công nghệ cũng như bí quyết trong lĩnh vực chuyên môn của họ, chẳng hạn như phương pháp quản lý sản xuất của JA, nỗ lực của các công ty tư nhân nhằm nâng cao hiệu quả công việc nông nghiệp và nỗ lực đo hàm lượng đường không phá hủy (Lưu ý) Ban thư ký tổ chức các cuộc họp trực tiếp từ 1 đến 2 tháng một lần để chia sẻ tiến độ nỗ lực của mỗi tiểu ban Dự án có đặc điểm là phạm vi rộng và không bị ràng buộc với bất kỳ khu vực nào, với các đoàn kiểm tra không chỉ đến từ phía tây tỉnh Shizuoka mà còn từ các vùng sản xuất hạt dẻ khác và thậm chí cả các vùng sản xuất hạt dẻ ngoài tỉnh tham gia vào dự án

Sự kiện này được tổ chức với mục đích truyền tải sức hấp dẫn của hạt dẻ Nhật Bản đến thế giới bằng cách kết hợp trà, một đặc sản của tỉnh phía tây tỉnh Shizuoka, với hạt dẻ Nhật Bản Ngoài việc chiêu đãi khách hàng trong bữa tiệc trà, các bài thuyết trình còn giới thiệu những đặc điểm của dự án này, kế hoạch tăng sản lượng hạt dẻ Nhật Bản, nỗ lực hỗ trợ của các công ty tư nhân và kế hoạch mở rộng ra nước ngoài trong tương lai của các công ty tham gia

(Lưu ý) Đo hàm lượng đường không làm bong tróc vỏ hạt dẻ

(Tomoki Tanabe)