EEL thế hệ thứ tư Kikugawa mở cửa hàng đầu tiên của Hồng Kông

Passion Geek (tỉnh Aichi), vận hành một doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống, đã mở một cửa hàng trực tiếp cho "Kikugawa thế hệ thứ tư" ở Vịnh Causway, Hồng Kông m88o ngày 2 tháng 12. Là "Eel Kikugawa thế hệ thứ 4", nó sẽ mở các cửa hàng ở nước ngoài sau Đài Loan, Hàn Quốc và Thái Lan. Cửa hàng đã tràn ngập các đặt phòng và yêu cầu từ ngày đầu tiên khai trương. Cư dân Hồng Kông đang ngày càng mong đợi một kabayaki tươi, chất lượng cao bằng cách sử dụng một loại nước sốt độc đáo từ một nhà bán buôn lươn được thiết lập từ lâu được thành lập m88o năm 1932, và một phương pháp xử lý lươn sống sau khi đặt hàng.

Bài đăng trên Instagram của công ty về việc mở cửa hàng Hồng Kông đầu tiên đã nhận được hơn 1.000 phản ứng tích cực. Cư dân Hồng Kông thực sự đến thăm cửa hàng cho biết: "Tôi rất vui khi có thể ăn hương vị chính của Nhật Bản trong cuộc sống hàng ngày của Hồng Kông."

Theo số liệu thống kê chính phủ của khu vực hành chính đặc biệt của Hồng Kông, tính đến cuối năm 2023, có 1.470 nhà hàng Nhật Bản ở Hồng Kông, khiến nó trở thành vị trí số một, vượt xa các nhà hàng 390 người Thái Lan. Số lượng cửa hàng bắt đầu từ 1.400 m88o cuối năm 2022 đến 1.470 m88o cuối năm 2023, cho thấy số lượng nhà hàng Nhật Bản đang tăng lên ngay cả giữa đại dịch Covid-19.

64455_64596

Abe Shogo, chủ tịch của Passion Geek, cũng nói: "Chúng tôi nhằm mục đích tái tạo hương vị giống như ở Nhật Bản.

(Hideo Kawakami)