Saizeriya mở cửa hàng Việt Nam đầu tiên ở Hồ Chí Minh City

Chuỗi nhà hàng Ý Nhật Bản Saizeriya đã mở nhà hàng Việt Nam đầu tiên của mình, Saizeriya, vào ngày 8 tháng 5, trên tầng bốn của trung tâm mua sắm Giga Mall (lưu ý). Công ty có 1.043 cửa hàng tại Nhật Bản và 593 cửa hàng ở nước ngoài (tính đến cuối tháng 2 năm 2025), và sẽ là cửa hàng tiếp theo ở Trung Quốc (Thượng Hải, Quảng Châu, Bắc Kinh), Hồng Kông, Đài Loan và Singapore ở nước ngoài.

Các mặt hàng thực đơn phổ biến của Nhật Bản bao gồm Doria theo phong cách Milan, 60.000 đồng (xấp xỉ 336 yên, 1 Dong = khoảng 0,0056 yên), Pizza Margherita (60.000 đồng) và gà cay (2 miếng) (30.000). Trong khi đó, họ cũng chứng khoán các sản phẩm không có sẵn trên thực đơn lớn của Nhật Bản. Ví dụ: "Salad trái cây" (40.000 đồng) là một món trong thực đơn có chứa trái cây như Dragon Fruit và Mango, phổ biến trong các nhà hàng Việt Nam. Ngoài ra, các thanh đồ uống hiếm khi được sử dụng bởi các chuỗi nhà hàng Việt Nam cũng đang cung cấp các quán bar đồ uống với giá 30.000 VND.

Tăng sự mở rộng của chuỗi nhà hàng Nhật Bản

Theo Foody.vn, một trang web xuất bản thông trang chu m88 nhà hàng ở Việt Nam, số lượng nhà hàng Nhật Bản ở Việt Nam đã đạt 2.688 vào tháng 5 năm 2025 (1.219 ở thành phố Hồ Chí

Theo báo cáo thị trường thực phẩm và đồ uống Việt Nam năm 2024, được tổng hợp bởi IPOS.vn, nhà cung cấp Quản lý bán hàng của Việt Nam (POS) và Nestle Professional. và chuỗi cửa hàng có cổ phần 7,3%. Doanh số tăng 21,5% (VND48.262 nghìn tỷ) so với các cửa hàng độc lập, so với 16,2% (VND640.537 nghìn tỷ) trong năm trước. Ngoài ra, tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm (CAGR) cho các chuỗi cửa hàng từ năm 2024 đến 2028 dự kiến ​​là 14,0%, vượt quá 8,7% cho các cửa hàng độc lập. Trong những năm gần đây, số lượng chuỗi nhà hàng Nhật Bản thực hiện lần đầu tiên vào Việt Nam đã tăng lên, chủ yếu ở thành phố Hồ Chí Minh. Ví dụ, Matsuya Food Holdings, một chuỗi bát thịt bò, là một công ty vận hành chuỗi bát thịt bò.Matsuya mở cửa hàng đầu tiên tại Việt cach), Royal Holdings, một nhà hàng lớn (Royal HD và Sojitz m88 vin appo kinh m88) đã mở cửa hàng Việt Nam đầu tiên của mình và dự kiến ​​nó sẽ tiếp tục mở rộng thành các chuỗi doanh nghiệp Nhật Bản.

(Lưu ý) Một cơ sở thương mại lớn được khai trương vào tháng 1 năm 2019 tại Thành phố Tuduk, trực tiếp dưới thành phố Hồ Chí Minh. Tổng diện tích sàn là hơn 110.000 mét vuông và cơ sở sẽ được trang bị các cửa hàng đặc sản bán lẻ, rạp chiếu phim, công viên chủ đề và các cơ sở giải trí khác, từ bảy tầng trên mặt đất đến hai tầng hầm. Khoảng 30 phút bằng ô tô từ trung tâm thành phố Hồ Chí Minh.

(Kobayashi Shinryu)