Sự kiện nếm sake sake của Nhật Bản được tổ chức tại Texas, Hoa Kỳ, để thúc đẩy sự hấp dẫn của rượu sake

Trong xã hội châu Á Texas, Hoa Kỳ6tháng6Tại Nhật Bản, sự kiện khuyến mãi sake "Kanpai! Tour nếm cá hồi" đã được tổ chức. Sự kiện này sẽ được tổ chức bởi Hội Châu Á, Hội đồng Nhật Bản-Hoa Kỳ và Salmon Genji (Genji sake), được lên kế hoạch và vận hành bằng giao dịch nhập khẩu và phân phối chung.

Địa điểm thể hiện 12 loại rượu sake được sản xuất trong quận Nhật Bản, chủ yếu liên kết với các thành phố chị em (lưu ý) trong Texas và năm loại bia địa phương, và nếm thử. Du khách thưởng thức nhiều loại rượu sake, cũng như nếm đồ ăn nhẹ được cung cấp bởi các nhà hàng địa phương, các hoạt động như Origami và Gacha Gacha, cũng như các buổi biểu diễn của Ryukyu Taiko. Cuốn sách nhỏ được phân phối tại địa điểm bao gồm một danh sách các thương hiệu và nguồn gốc của rượu được trưng bày, cũng như một danh sách các cửa hàng bán lẻ ở Houston, nơi chúng có thể được mua, và một danh sách các loại rượu vang so sánh hương vị của rượu sake với rượu vang, chẳng hạn như "Junmai tương tự như Chardonnay," và được tạo ra với sự hiểu biết sâu sắc của chúng tôi.

Tại sự kiện này, Kanai Atsuko, Phó chủ tịch cấp cao về thương mại chung, đã giới thiệu lịch sử về lợi ích, phương pháp sản xuất bia và so sánh với rượu vang, và tuyên bố rằng vào những năm 1980, số lượng nhà máy bia đã giảm khoảng 2.500 năm. Mặt khác, để đáp ứng với sự phổ biến ngày càng tăng của Sake ở Hoa Kỳ, xuất khẩu lợi nhuận từ Nhật Bản sang Hoa Kỳ tăng gấp đôi từ năm 2012 đến 2022. Ông cũng giải thích các hoạt động của sự hỗ trợ của Jetro, một cộng đồng người hâm mộ Sake được Jetro hỗ trợ và đưa ra sự hợp tác với một dự án hỗ trợ sản xuất rượu sake và quảng cáo.

Du khách nói, "Sake là thứ bạn uống vào thời điểm và địa điểm đặc biệt." Mặc dù anh ta quan tâm đến rượu sake, anh ta dường như có ấn tượng rằng đó là một trở ngại cao cho việc sử dụng hàng ngày như rượu vang và bia kết hợp nó vào thực phẩm và giá mà họ phù hợp.

Tại cửa hàng của H-E-B, có trụ sở tại San Antonio, Texas, một siêu thị địa phương với hơn 435 cửa hàng ở Texas và Mexico, rượu sake được hiển thị cùng với các loại rượu nước ngoài khác trong phần "Rượu vang trắng thú vị".

Nhà nước có các quy định nghiêm ngặt về rượu và người ta nói rằng phê duyệt là phức tạp và rất khó để có được. Các loại đồ uống có cồn chính được phép tại các cửa hàng bán lẻ được giới hạn trong bia và rượu vang có nồng độ cồn dưới 17%, rượu vang Sherry và cảng với hương vị tráng miệng và rượu vang gạo (rượu sake Nhật Bản) dưới 24%. Ngoài luật pháp tiểu bang, các quy định về rượu được xác định bởi các cuộc trưng cầu dân ý trong mỗi chính quyền địa phương như các quận và thành phố, và tùy thuộc vào quyền tự do của giấy phép bán hàng, chúng có thể được phân loại thành ba loại khu vực quy định: DRY (bán hàng bị cấm hoàn toàn), một phần ướt (một số phần có thể được bán) và ướt (tất cả các bộ phận có thể bán).

(Lưu ý) Quan hệ đối tác thành phố chị em bao gồm Houston và Chiba City, Tỉnh Chiba, Thành phố Dallas và Sendai, quận Miyagi, San Antonio và Kumamoto City, Kumamoto Prefecture.

(Kilian Chika)