Gia đình Yokohama Ramen Machida Shoten, Cửa hàng châu Âu đầu tiên, đang bắt đầu làm tốt

Nắm giữ quà tặngMachida Shoten Albis Lãnh đạo Bratz Store" đã mở Gift Holdings đã thành lập Quà tặng công ty con của mình ở Zug, Thụy Sĩ và công ty cũng đã thành lập Nippon A Plus (Nippon A Plus) để thiết lập Ramen Master Thụy Sĩ Phó chủ tịch của Quà tặng Sasajima Tatsuya sẽ trở thành CEO, và Nippon A Plus CEO Alex Muller sẽ trở thành tổng giám đốc, và sẽ điều hành nhà hàng Ramen gia đình Yokohama "Machida Shoten" ở Thụy Sĩ thông qua Ramen Master Thụy Sĩ m88 đã nói chuyện với Muller vào ngày 27 tháng 8 và Sasajima vào ngày 1 tháng 9 về tình hình sau khi cửa hàng Zurich mở cửa

Cửa hàng Zurich đầu tiên của Machida Shoten hiện đang mở không ngừng từ 11:30 sáng đến 11:00 tối Theo CEO Sasajima, số lượng đơn đặt hàng trên mỗi người cao hơn so với các cửa hàng mà ông đã trải qua trước đây, với nhiều người đến thăm mỗi ngày và ăn tráng miệng, và giá khách hàng trung bình cao hơn 120-130% so với dự kiến Trong suốt một tháng, anh đã xem mở cửa hàng đầu tiên của mình ở Zurich, Thụy Sĩ là một thành công Công ty đã mở rộng ra nước ngoài ở châu Á và Hoa Kỳ, với Hoa Kỳ và Trung Quốc như một cửa hàng trực tiếp với vốn 100% và ở châu Á, nó có sự mở rộng nhượng quyền, nhưng người ta nói rằng cửa hàng trực tiếp không có đủ kiến ​​thức tại chỗ, và đôi khi nó không hoạt động Giám đốc điều hành Sasajima nhấn mạnh rằng liên doanh sẽ thúc đẩy việc mở rộng ở Thụy Sĩ và Châu Âu, nhờ cuộc gặp gỡ của ông với Muller, và ông sẽ tăng cơ hội thành công, tính đến kinh nghiệm trước đây của mình Mặc dù chúng tôi đã tích lũy được bí quyết về khả năng hoạt động và khả năng tái tạo hương vị, nhưng rất khó để quyết định sử dụng vị trí nào Điểm này là khi hợp tác với người dân địa phương, có thể kết hợp các địa điểm tốt nhất và hoạt động thương hiệu tốt nhất, làm tăng sự tự tin để thành công Ví dụ, các quốc gia có dân số lớn, như Đức, Pháp và Vương quốc Anh, có ấn tượng mạnh mẽ rằng họ có một thị trường tiên phong mạnh mẽ, mặc dù họ có thị trường lớn, họ có nhiều đối thủ cạnh tranh Để đánh bại công ty huyền thoại là công ty đầu tiên, phải mất một lượng thời gian và công sức khá lớn, vì vậy tôi muốn đi từ Blue Ocean, vì vậy tôi đã chọn Thụy Sĩ, nằm trong top 10 quốc gia làm thị trường Sau đó, nhìn xung quanh các nhà hàng ramen ở một số thành phố, tôi quyết định thiết lập cửa hàng đầu tiên của mình ở Zurich, một thành phố kinh tế, có tính đến ý kiến ​​của các thành viên có kiến ​​thức về hoạt động của Nippon A khách sạn và nhà hàng cộng

Thách thức là tốc độ cải thiện khi tìm ra các vấn đề chất lượng và dịch vụ khác với Nhật Bản ở nước ngoài và sự khác biệt về văn hóa có tác động đến điều này, nhưng vì đó là một liên doanh, trụ sở chính của Nhật Bản không trở nên quá cao, tạo ra sự kết hợp tốt để thành công

Ramen Master Thụy Sĩ có kế hoạch mở nhiều cửa hàng ở châu Âu trong tương lai, cả cửa hàng trực tiếp và nhượng quyền thương mại

(Tanaka Susumu)