Triển lãm hải sản lớn nhất Nam Mỹ sẽ được tổ chức tại Sao Paulo, quảng bá hải sản Nhật Bản

Triển lãm Hải sản Châu Mỹ Latinh 2025, một trong những triển lãm hải sản lớn nhất Nam Mỹ, được tổ chức từ ngày 21 đến ngày 23 tháng 10 tại Trung tâm Triển lãm Anyembi ở São Paulo, Brazil (Lưu ý 1) Tại triển lãm, m88 đã thành lập Gian hàng Nhật Bản với mục đích quảng bá các sản phẩm thủy sản Nhật Bản và trưng bày cùng với hai công ty Nhật Bản và hai nhà nhập khẩu địa phương đang xuất khẩu sang Brazil

Tại Japan Pavilion, ngoài việc trưng bày và nếm thử món hamachi, cá ngừ và cá ngừ đã được nhập khẩu từ Nhật Bản, còn có các buổi nếm thử sò điệp (tamarei, sò điệp luộc có dây), trứng cá hồi, mentaiko và cá ngừ Nhật Bản chưa được nhập khẩu vào thị trường Brazil và rất được ưa chuộng

Yasuhiro Sakamoto, chủ tịch Công ty TNHH Thương mại Tài nguyên Hokkaido, một nhà triển lãm đến từ Nhật Bản, cho biết tại triển lãm, lần thứ hai kể từ năm 2024, rằng ``Chúng tôi đã hoàn tất việc đăng ký cơ sở và đăng ký nhãn cho cá đuôi vàng, đồng thời các cuộc đàm phán kinh doanh với các nhà nhập khẩu đã tiến triển so với năm ngoáiChúng tôi một lần nữa nhận ra tầm quan trọng của nhãn hiệu đăng ký'' (Lưu ý 2) Nhiều du khách lần đầu tiên thử món mentaiko và trứng cá hồi ngâm nước tương mà công ty cung cấp để nếm thử Những bình luận như, ``Brazil cũng có văn hóa ăn trứng cá nên tôi nghĩ nó sẽ được đón nhận nồng nhiệt ở thị trường Brazil'' và ``Tôi có trứng cá hồi muối từ các nước khác, nhưng tôi chưa bao giờ thấy trứng cá hồi ngâm nước tương Nếu chúng được nhập khẩu, tôi muốn sử dụng chúng làm tàu ​​chiến trong các nhà hàng''

Được rồi, tập đoàn đầu tiên nhập khẩu thành công cá ngừ Nhật Bản cũng thu hút sự chú ý OK Corporation đã sử dụng triển lãm như một nơi để “trình làng cá ngừ Nhật Bản và công nghệ đông lạnh của nó”, và thông qua triển lãm, công ty đã thu hút được nhiều mối quan hệ kinh doanh mới, bao gồm cả những người tham gia vào các nhà hàng Nhật Bản Điều này cho thấy mong muốn mở rộng hơn nữa của công ty tại thị trường Brazil

Ngoài ra, Kikkoman, công ty sản xuất gia vị tại địa phương, Nakanishi Seisakusho, công ty sản xuất và bán nồi cơm điện thương mại và máy cắt cơm sushi, và Audio-Technica, công ty sản xuất và bán máy làm shari-dama, đã có các cuộc triển lãm độc lập, cho thấy sự hiện diện của sushi và thực phẩm Nhật Bản trong ngành thủy sản Brazil Theo tạp chí kinh tế địa phương Valor, có khoảng 16700 nhà hàng phục vụ món ăn Nhật Bản ở Brazil Nhu cầu về thực phẩm Nhật Bản, bao gồm cả hải sản, dự kiến ​​sẽ tăng hơn nữa trong tương lai

(Lưu ý 1) Theo ban tổ chức, số lượng du khách đến từ Nhật Bản và nước ngoài khoảng 4000 người, bao gồm nhà sản xuất, nhà phân phối, nhà nhập khẩu, nhà xuất khẩu và nhân viên nhà hàng

(Lưu ý 2) Các sản phẩm động vật, bao gồm cả hải sản, xuất khẩu sang Brazil phải được đăng ký trong hệ thống (PGA-SIGSIF) của Cục Kiểm tra Sản phẩm Có nguồn gốc Động vật (DIPOA) của Bộ Nông nghiệp Brazil (MAPA) Để biết chi tiết, hãy xem báo cáo do m88 chuẩn bị [Hướng dẫn xuất khẩu sản phẩm thủy sản sang Brazil - Thủ tục đăng ký với Cục kiểm tra sản phẩm có nguồn gốc động vật (DIPOA) - (Tháng 3 năm〕。

(Momoyo Horiike)