Sol Japan Co., Ltd.

Công ty chúng tôi ban đầu là một cửa hàng cá mà ông tôi, một ngư dân, bắt đầu chỉ với một chiếc xe tải, và vào năm 1963, chúng tôi đã mở cửa hàng của chúng tôi dưới tên Tanakaya Fresh Fish Shop. Tại một thời điểm, tôi cũng điều hành ba nhà hàng, nhưng khi cha tôi thay đổi thế hệ của mình, tôi đã rút khỏi ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Với tỷ lệ sinh giảm và dân số già, và thị trường đang trở nên hẹp hơn, tôi cảm thấy thật vô nghĩa khi cạnh tranh cho thị trường ở quê tôi. Do đó, chúng tôi nghĩ rằng nếu chúng tôi có thể truyền những con cá quý giá của Shimane bên ngoài tỉnh và thậm chí ở nước ngoài, điều đó sẽ dẫn đến niềm vui của mọi người ở các khu vực khác, vì vậy chúng tôi đã quay trở lại nguồn gốc của "bán cá", và vào năm 2017, chúng tôi đã bắt đầu bằng cách thu hẹp nó xuống chỉ một cửa hàng cá tươi. Chúng tôi đã có thể phát triển thành công các kênh bán hàng bên ngoài tỉnh, nhưng khi xuất khẩu ở nước ngoài, chúng tôi không biết bắt đầu từ đâu hoặc tham khảo ý kiến ​​ai, vì vậy chúng tôi đã bắt đầu thu thập thông tin trực tuyến ngay bây giờ. Đó là lần đầu tiên tôi biết về Jetro và đã đến thăm Jetro Matsue vào năm 2017.

Thành thật mà nói, cho đến khi tôi đến thăm Jetro, tôi đã hoài nghi, "Họ sẽ đối phó với tôi về những người đánh cá nhỏ trong thị trấn?" Tuy nhiên, khi tôi thực sự đến thăm Jetro Matsue và hỏi ý kiến ​​anh ấy, tôi đã nói: "Hãy bắt đầu với nó từ đầu", điều đó khiến tôi cảm thấy rất yên tâm. Đồng thời, chúng tôi đã được đề xuất để hỗ trợ "Hiệp hội quyền lực xuất khẩu mới" và quyết định sử dụng nó. Khi chúng tôi giới thiệu các chuyên gia và tiếp tục thảo luận, chúng tôi được khuyến khích tham gia các cuộc họp kinh doanh trong nước của Jetro và chúng tôi đã tham gia các cuộc họp kinh doanh được tổ chức tại Tokyo và Osaka vào năm 2017. Tôi cảm thấy lợi thế mà tôi có thể gặp nhiều người mua cùng một lúc, ngay cả khi ở Nhật Bản. Ngay cả sau khi tham gia cuộc họp kinh doanh, họ đã liên lạc chặt chẽ với Jetro và các chuyên gia, cung cấp hướng dẫn từng bước, từ việc dạy email được gửi cho những người mua có các cuộc họp kinh doanh để tạo bảng quản lý và lịch trình để xuất khẩu. Nhờ điều này, chúng tôi đã có thể phát triển các kênh bán hàng ở Singapore, Đài Loan và Hồng Kông.

Chúng tôi nhằm mục đích trở thành một công ty cũng phù hợp với thị trường nước ngoài và vào tháng 8 năm 2018, tên công ty đã được đổi thành "Sol Japan". Lịch sử và suy nghĩ của cửa hàng cá tươi Tanakaya được thể hiện dưới dạng s = shimane, o cá và l = lab. Hiện tại, các sản phẩm chúng tôi xuất khẩu chủ yếu là "Nodogro", một sản phẩm Shimane đại diện. Cụ thể, "Nodogro" của Hamada chứa hơn 25% chất béo và có hương vị đặc biệt, vì vậy công ty của chúng tôi đặc biệt về các sản phẩm của Hamada và chúng tôi vận chuyển các sản phẩm đã bị loại bỏ trong ba mảnh và toàn bộ sản phẩm trong đóng gói chân không và đóng băng. Cả hai đều được xử lý trước cẩn thận và được vận chuyển với chất lượng có thể ăn như sashimi, vì vậy chỉ đơn giản là tan băng, cắt, đun nhỏ lửa hoặc nướng nó để làm một món ăn tuyệt vời. Sản phẩm này được sinh ra từ kinh nghiệm điều hành một nhà hàng. Nó rất dễ nấu và ngon, có ít chất thải, và được đánh giá cao để quản lý dễ dàng. Với việc các nhân viên không thể nói tiếng Anh, nhờ sự hỗ trợ của Jetro, giấc mơ xuất khẩu ra nước ngoài của họ đã trở thành sự thật. Tôi cảm thấy hy vọng cho sự phát triển trong tương lai.

Xem phiên bản PDF(2.0MB)