Mang đến trải nghiệm kết hợp SAKE và “món ăn không phải Nhật Bản” tại Hoa Kỳ - Với sự hợp tác của các nhà hàng nổi tiếng và các tổ chức uy tín trong giới ẩm thực, SAKE sẽ trở thành thức uống đi kèm ngang tầm với rượu vang -

Ngày 19 tháng 11 năm 2025

Trung tâm Xúc tiến Thực phẩm Nhật Bản ở nước ngoài (JFOODO) gần đây đã tiến hành quảng bá rượu sake Nhật Bản và ẩm thực kết hợp tại các nhà hàng nổi tiếng ở ba thành phố của Hoa Kỳ (New York, Los Angeles và San Francisco) Tổng cộng có 22 loại rượu sake và các món ăn "không phải của Nhật" được cung cấp tại 10 cửa hàng nổi tiếng ở mỗi thành phố, cho phép người tham gia trải nghiệm sự quyến rũ và khả năng của rượu sake vượt xa việc kết hợp với ẩm thực Nhật Bản
Vào ngày 20 tháng 11, chúng tôi sẽ tổ chức một sự kiện đồng tài trợ với James Beard Foundation (JBF), nơi tổ chức Giải thưởng James Beard, còn được gọi là ``Giải thưởng Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Hoa Kỳ''

Từ ngày 13 tháng 10 đến ngày 2 tháng 11 năm 2025, thực đơn kết hợp rượu sake đã được triển khai tại 10 nhà hàng kết hợp cao cấp (*) ở New York, Los Angeles và San Francisco Rượu sake thường được dùng cùng với đồ ăn Nhật Bản, nhưng lần này, ngoài hải sản, chúng tôi kết hợp các món thịt và pho mát rất hợp với rượu sake, đồng thời cung cấp thực đơn kết hợp với tổng cộng 22 loại món ăn không phải của Nhật Bản, truyền tải sức hấp dẫn của rượu sake vượt xa việc kết hợp với đồ ăn Nhật Bản Hơn nữa, chúng tôi tạo cơ hội cho những người phục vụ rượu truyền đạt sự hấp dẫn của rượu sake Nhật Bản, với mục đích biến rượu sake trở thành một lựa chọn mới cho những người tiêu dùng thường uống rượu vang Chúng tôi đã nhận được nhiều nhận xét tích cực từ nhân viên nhà hàng tham gia chương trình khuyến mãi, chẳng hạn như, ``Có cơ hội tìm hiểu về rượu sake đã làm tăng động lực của nhân viên và đây là cơ hội tốt để thảo luận về việc kết hợp rượu sake với khách hàng Việc kết hợp rượu sake đã rất được khách hàng yêu thích và chúng tôi muốn tiếp tục nhận được đề xuất từ nhân viên của mình'' và ``Chúng tôi nhận thấy sự quan tâm của khách hàng tăng lên khi rượu sake được kết hợp với các món ăn phức tạp, nhiều gia vị''

Vào ngày 20 tháng 11 theo giờ địa phương, tại một sự kiện do JBF, tổ chức tài trợ cho Giải thưởng James Beard, tổ chức, với sự hợp tác của đầu bếp từng đoạt giải thưởng Earl Ninsom và đầu bếp Ohm Suansilphong của Kru, một nhà hàng tham gia chiến dịch nhà hàng nêu trên, chúng tôi sẽ cung cấp thực đơn kết hợp giữa ẩm thực kết hợp Thái Lan và rượu sake Nhật Bản để phổ biến rộng rãi sức hấp dẫn của rượu sake Nhật Bản đến những người trong ngành thực phẩm và đồ uống

Giới thiệu về Trung tâm xúc tiến ẩm thực Nhật Bản ở nước ngoài (JFOODO)

JFOODO là tổ chức được chính phủ thành lập vào năm 2017 với tư cách là tổ chức chịu trách nhiệm quảng bá thương hiệu nông, lâm, thủy sản và thực phẩm của người tiêu dùng trên toàn Nhật Bản

Giới thiệu về chương trình khuyến mãi rượu sake của JFOODO

Chương trình khuyến mãi rượu Sake Nhật Bản năm 2025 tại New York và California, Hoa Kỳ được lên kế hoạch nhằm củng cố hình ảnh kết hợp rượu Sake với các món ăn không phải của Nhật Bản, vượt xa các món hải sản, mang đến cơ hội trải nghiệm sự kết hợp giữa đồ ăn không phải của Nhật Bản và rượu Sake, đồng thời truyền bá thông tin về nó