Thông báo/Thông cáo báo chí
Sự kiện trải nghiệm “Ẩm thực” dành cho du khách nước ngoài đến thăm Nhật Bản tại 3 tỉnh: Aomori, Nagano và Wakayama - Hoạt động quảng bá kết hợp “trải nghiệm” và ẩm thực -
17 tháng 10 năm 2025
Trung tâm Xúc tiến Thực phẩm Nước ngoài Nhật Bản (sau đây gọi tắt là JFOODO) sẽ tổ chức sự kiện trải nghiệm - Taste of Japan: A Culinary Journey - dành cho khách du lịch nước ngoài đến thăm Nhật Bản tại các tỉnh Aomori, Nagano và Wakayama từ cuối tháng 10 năm 2025 đến giữa tháng 2 năm 2026 như một sáng kiến nhằm mở rộng xuất khẩu các sản phẩm nông, lâm, thủy sản Nhật Bản và đồ ăn
Bối cảnh của sự kiện này và tổng quan về việc triển khai
Vào tháng 5 năm 2025, chính phủ đã sửa đổi Chiến lược mở rộng xuất khẩu các sản phẩm và thực phẩm nông, lâm, thủy sản, trong đó vạch ra việc phát triển các biện pháp nhằm tăng cường khả năng kiếm tiền từ nước ngoài của đất nước bằng cách mở rộng xuất khẩu Dựa trên chiến lược này, JFOODO sẽ tập trung vào việc “phổ biến sức hấp dẫn du lịch của các khu vực sản xuất trong việc quảng bá ẩm thực Nhật Bản”
Để ứng phó, năm nay JFOODO đã lựa chọn các khu vực sản xuất ra “mặt hàng ưu tiên xuất khẩu” do Bộ Nông Lâm Thủy sản xác định, tích cực mở rộng xuất khẩu, có tài nguyên du lịch hấp dẫn và tích cực đón khách du lịch inbound Các quận Aomori, Nagano và Wakayama đã được chọn làm quận và ngoài các hoạt động quảng cáo liên quan đến ẩm thực và trải nghiệm độc đáo của từng khu vực, chúng tôi cũng sẽ truyền đạt sức hấp dẫn của con người, sản phẩm và trải nghiệm của từng khu vực thông qua SNS và các phương tiện khác
Ngoài ra, tại sự kiện được tổ chức ở tỉnh Nagano, chúng tôi sẽ kết hợp tài sản công nghiệp đáng tự hào của Nhật Bản là ``nội dung anime'' ngoài ``thực phẩm'' và nhằm mục đích góp phần thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp và thực phẩm thông qua ``food x anime''
Thời gian và nội dung cụ thể của sự kiện ở từng địa điểm như sau Sự kiện này được lên kế hoạch dành cho du khách nước ngoài đến thăm Nhật Bản nên nội dung trải nghiệm và thông báo sẽ chủ yếu bằng tiếng Anh
Ngoài ra, một số thay đổi có thể xảy ra tùy theo hoàn cảnh địa phương
| Vật phẩm | Sự kiện(1) | Sự kiện(2) |
|---|---|---|
| Ngày giờ |
|
|
| Địa điểm |
|
Nhà Nebuta “Walasse” |
| Kinh nghiệm | Trải nghiệm cắt trang trí táo, gia công đồ gỗ bằng gỗ táo cũ | Trải nghiệm tô màu nến bằng sáp ong táo |
| Hàng trưng bày | Táo, nước táo, rượu táo, rượu táo, giấm táo, (và thực phẩm chế biến từ chúng), rượu sake | Táo, nước táo, rượu táo, rượu táo, giấm táo, (và thực phẩm chế biến từ chúng), rượu sake, tỏi đen |
| Vật phẩm | Sự kiện (1) (hợp tác với anime) | Sự kiện(2) |
|---|---|---|
| Ngày giờ |
|
|
| Địa điểm | Hakuba Iwatake Snowfield “Địa điểm ngoài trời đặc biệt trước ga Gondola Sanroku” (đang điều chỉnh) | *Vị trí thực tế đang được điều chỉnh |
| Kinh nghiệm | Hợp tác anime và trải nghiệm ăn uống | Trải nghiệm ăn uống sử dụng thực phẩm lên men |
| Sản phẩm trưng bày | Thực phẩm lên men (miso, nước tương, rượu sake, rượu vang, gạo, táo, rượu sake, bia thủ công, rượu vang, dưa chua, phô mai, giấm, natto) | Thực phẩm lên men (miso, nước tương, rượu sake, rượu vang, gạo, táo, rượu sake, bia thủ công, rượu vang, dưa chua, phô mai, giấm, natto) |
| Vật phẩm | Sự kiện(1) | Sự kiện(2) |
|---|---|---|
| Ngày và giờ |
|
|
| Địa điểm |
|
|
| Kinh nghiệm | Trải nghiệm nấu bánh sandwich trái cây bằng cam quýt, trải nghiệm ăn parfait trái cây | Ăn tráng miệng bằng quả hồng |
| Hàng trưng bày | Cam quýt, mận (và thực phẩm chế biến sẵn/nước cam quýt, thạch, thạch, rượu mận, vv) | Hồng (và thực phẩm chế biến từ chúng/hồng Anpo, vv) |
-
Phòng Kế hoạch Xúc tiến Nước ngoài của JFOODO (phụ trách: Tada, Kono, Tomoda)
Tel: 03-3582-8344, E-mail: JFA@jetrogojp
