Hệ thống liên quan đến xuất khẩu từ Nhật Bản

Quy định và thủ tục nhập khẩu bánh kẹo

Định nghĩa mặt hàng

Mã HS của đồ ngọt được xác định trên trang này

170410: Bánh kẹo đường (kể cả sôcôla trắng nhưng không phải cacao) - Kẹo cao su (có hoặc không phủ đường)
170490: Bánh kẹo đường (có sôcôla trắng và không chứa cacao) - Loại khác
180620: Bánh kẹo đường - Các chế phẩm khác ở dạng cục, tấm hoặc thanh, có trọng lượng trên 2 kg và ở dạng lỏng, bột nhão, bột, hạt hoặc dạng tương tự, đóng trong thùng hoặc đóng gói trực tiếp với trọng lượng tịnh trên 2 kg
180631: Bánh kẹo đường - Các mặt hàng khác (giới hạn ở dạng cục, đĩa hoặc que) - Các mặt hàng có nhân
180632: Bánh kẹo đường - Các mặt hàng khác (giới hạn ở dạng cục, đĩa hoặc que) - Chưa đóng gói
180690: Bánh kẹo đường - Mặt hàng khác (giới hạn ở dạng cục, đĩa hoặc que) - Mặt hàng khác
190531: Sản phẩm bánh - bánh quy ngọt
190590: Sản phẩm bánh - mặt hàng khác
21050010:Kem
21050090: Đồ ngọt đông lạnh khác, có hoặc không có cacao

Quy định liên quan đến thực phẩm của Hồng Kông

1 Tiêu chuẩn thực phẩm

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông "Quy định về kẹo đông lạnh"(Quy định về bánh kẹo đông lạnh Cap132AC) Phần2-6, bánh kẹo đông lạnh (bao gồm cả kem) chứa hơn 50000 vi khuẩn mỗi gram hoặc hơn 100 E coli mỗi gram không được phép nhập khẩu hoặc bán Ngoài ra, tất cả các loại bánh kẹo đông lạnh ngoại trừ kem đậu đỏ và kem que đậu đỏ đều phải được xử lý nhiệt trong quá trình sản xuất, trừ khi được Giám đốc Sở Y tế Môi trường và Thực phẩm Hồng Kông phê duyệt

2 Dư lượng thuốc trừ sâu và thuốc thú y

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Hồng Kông đã áp dụng hệ thống danh sách tích cực đối với thuốc trừ sâu được sử dụng “Quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm”(Cap132CM Dư lượng thuốc trừ sâu trong quy định thực phẩm) Phụ lục 1, giá trị tiêu chuẩn dư lượng tối đa hoặc lượng dư lượng bên ngoài tối đa cho phép được quy định cho mỗi sự kết hợp giữa thuốc trừ sâu và thực phẩm, nếu hàm lượng vượt quá giá trị quy định thì việc nhập khẩu và bán thực phẩm tương ứng sẽ bị cấm Phụ lục 2 cũng liệt kê các loại thuốc trừ sâu không thuộc diện quản lý

3 Kim loại nặng và các chất ô nhiễm

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Quy tắc kim loại nặng

“Quy định về tạp chất ô nhiễm thực phẩm năm 2018 (Hàm lượng chất gây ô nhiễm kim loại) (Sửa đổi)” có hiệu lực từ tháng 11 năm 2019〔 (Cap132V Thực phẩm giả (Ô nhiễm kim loại) (Sửa đổi) Quy định 2018)〕liệt kê hàm lượng giới hạn trên của "kim loại được chỉ định" theo quy định và "thực phẩm được chỉ định" tương ứng và nếu thực phẩm liên quan có chứa "thực phẩm được chỉ định" làm thành phần thì nó phải tuân thủ các tiêu chuẩn của cùng một luật

Xin lưu ý rằng sự kết hợp giữa "kim loại được chỉ định" và "thực phẩm được chỉ định" theo quy định và giới hạn trên của hàm lượng chúng được liệt kê trong Phần 2 Mức kim loại tối đa trong thực phẩm của "Quy định về tạp chất (Hàm lượng chất gây ô nhiễm kim loại) (Đã sửa đổi) trong Thực phẩm"

“Thực phẩm phức hợp” được làm từ nhiều thành phần cũng phải tuân theo quy định nếu chúng chứa “thực phẩm được chỉ định” Ngoài ra, như quy định trong Quy định sửa đổi 3 (4), nếu "tất cả các thành phần của một loại thực phẩm phức hợp thuộc danh mục thực phẩm được chỉ định", thì "giới hạn trên của kim loại được chỉ định có trong thực phẩm phức hợp là tổng giới hạn trên của kim loại được chỉ định trong mỗi thành phần nhân với tỷ lệ và tỷ lệ trọng lượng của từng thành phần có trong thực phẩm phức hợp này"

Ngoài ra, nghiêm cấm nhập khẩu, ký gửi, vận chuyển, sản xuất hoặc bán cho con người bất kỳ loại thực phẩm nào có chứa kim loại nguy hiểm hoặc bị nghi ngờ là có hại, ngay cả khi chúng không phải là "kim loại được chỉ định"

Giới hạn hàm lượng chính đối với "kim loại được chỉ định" liên quan đến bánh kẹo như sau Tuy nhiên, như đã đề cập ở trên, nếu thuộc danh mục “thực phẩm tổng hợp” kết hợp thực phẩm thì các giá trị tiêu chuẩn sẽ thay đổi nên vui lòng tham khảo các liên kết liên quan để xác nhận

Danh sách hàm lượng cho phép của asen và kim loại nặng, vv
Kim loại cụ thể Món ăn cụ thể Hàm lượng giới hạn trên (mg/kg)
Antimon Hạt 1
Arsenic (tổng asen) Ngũ cốc (trừ gạo) 0.5
Dầu và mỡ ăn được (trừ dầu cá) 0.1
Mỡ phết, phết hỗn hợp 0.1
Muối ăn 0.5
Cadimi Ngũ cốc (không bao gồm kiều mạch, kaniwa, quinoa, lúa mì, gạo) 0.1
lúa mì 0.2
Muối ăn 0.5
Chrome Hạt 1
Dẫn đầu Trái cây (không bao gồm quả nam việt quất, quả lý chua và quả cơm cháy) 0.1
Nước ép trái cây (không bao gồm nước ép làm từ trái cây nhỏ như quả mọng) 0.03
Nước ép làm từ trái cây nhỏ như quả mọng 0.05
Mứt, Thạch, Mứt 0.4
Ngũ cốc (không bao gồm kiều mạch, kaniwa và quinoa) 0.2
Hạt dẻ đóng hộp/hạt dẻ xay nhuyễn đóng hộp 0.05
Hạt cà phê 0.5
Uống cà phê 0.2
Ngực 0.02
Sản phẩm sữa thứ cấp 0.02
Dầu ăn 0.1
Mỡ phết, phết hỗn hợp 0.1
Muối ăn 2
Thủy ngân (tổng thủy ngân) Gạo lứt, gạo đánh bóng, ngô, bột ngô, lúa mì, bột mì 0.02
Ngực 0.01
Sản phẩm sữa thứ cấp 0.01
Muối ăn 0.1

Chất có hại

Đối với bánh kẹo đông lạnh (bao gồm cả kem), các sản phẩm chứa trên 50000 vi khuẩn hoặc 100 vi khuẩn E coli trên mỗi gram không được phép nhập khẩu hoặc bán

Ngoài ra, liên quan đến các chất độc hại, hãy tham khảo "Quy định về các chất độc hại trong thực phẩm"(Cap132AF Chất có hại trong Quy định về Thực phẩm)Lịch 1Nếu các chất được liệt kê trong 94776_94804| vượt quá số tiền quy địnhLịch 2thì thực phẩm đó bị cấm nhập khẩu hoặc bán

Ngày 14 tháng 7 năm 2021, “Quy định về các chất độc hại trong thực phẩm (Sửa đổi) năm 2021(Quy định về các chất có hại trong thực phẩm (Sửa đổi) (2021))đã được thông qua Theo quy định nêu trên, giá trị tiêu chuẩn cho phép đối với một số thành phần đã được sửa đổi hoặc thiết lập mới và sẽ có hiệu lực từ ngày 1 tháng 6 năm 2023 Đối với các chất độc hại liên quan đến bánh kẹo đã được sửa đổi hoặc thiết lập mới, vui lòng tham khảo bảng bên dưới và kiểm tra nội dung của các liên kết liên quan

Danh sách sửa đổi hoặc mới ban hành về lượng chất độc hại thực phẩm được phép sử dụng (có hiệu lực từ ngày 1 tháng 6 năm 2023)
Các chất độc hại cụ thể Món ăn cụ thể Nội dung giới hạn trên
Aflatoxin B1 Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và sữa bổ sung, không bao gồm sữa công thức làm từ protein sữa 0,1µg/kg
Tất cả các loại thực phẩm ngoài những loại được liệt kê ở trên dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi sử dụng 0,1µg/kg
Tổng lượng aflatoxin
(tổng aflatoxin B1, B2, G1, G2)
Hạt hạnh nhân chưa nấu chín, quả hạch Brazil, quả phỉ, đậu phộng và quả hồ trăn 15µg/kg
Các món ăn làm từ đậu phộng sống, hạnh nhân, quả hạch Brazil, quả phỉ và quả hồ trăn 15µg/kg
Gia vị 15µg/kg
Thực phẩm khác 10µg/kg
axit erucic Dầu hạt cải có hàm lượng axit erucic thấp 2% trọng lượng axit béo
Dầu, mỡ hoặc mỡ khác 5% trọng lượng axit béo
Dầu, mỡ hoặc các thực phẩm khác có thêm chất béo hoặc dầu 5% trọng lượng axit béo trong tất cả các loại dầu và chất béo trong thực phẩm
Melamine Sữa nước công thức dành cho trẻ sơ sinh và sữa nước bổ sung dành cho trẻ dưới 12 tháng tuổi 0,15mg/kg
Sữa khác ngoài loại trên 1mg/kg
Thực phẩm khác dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi 1mg/kg
Tất cả thực phẩm dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú 1mg/kg
Tất cả các món ăn khác 2,5 mg/kg

Hơn nữa, các quy định mới đã được thiết lập liên quan đến việc sử dụng chất béo và dầu hydro hóa, nguyên nhân chính tạo ra axit béo chuyển hóa, bao gồm lệnh cấm một phần và ghi nhãn thành phần, đồng thời các quy tắc sửa đổi sẽ có hiệu lực từ ngày 1 tháng 12 năm 2023 Cụ thể: Để biết thêm thông tin, vui lòng tham khảo liên kết liên quan "Hướng dẫn Quy định về Chất Nguy hiểm Thực phẩm (Sửa đổi) năm 2021"

Giới thiệu về dầu hydro hóa một phần (PHO)
Cấm nhập khẩu dầu mỡ có chứa PHO
Cấm bán và phân phối thực phẩm có chứa PHO
Giới thiệu về trưng bày nguyên liệu thô liên quan đến dầu và mỡ hydro hóa
Đối với dầu, mỡ và thực phẩm đóng gói có chứa chất béo và dầu được hydro hóa (ví dụ: chất béo và dầu được hydro hóa hoàn toàn), "dầu và chất béo được hydro hóa" phải được ghi trên nhãn thành phần hoặc "được hydro hóa" phải được ghi bằng tên của loại dầu và chất béo trên nhãn thành phần

Các liên kết liên quan

Các Bộ, ngành liên quan
Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông (CFS) (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài
Luật cơ bản, vv
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông “Quy định về giả mạo thực phẩm (Ô nhiễm kim loại) (Sửa đổi) năm 2018” [Cap132V Quy định về giả mạo thực phẩm (Ô nhiễm kim loại) (Sửa đổi) năm 2018] (tiếng Anh)Tệp PDF (Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài)(355KB)Pháp luật liên quan đến kinh
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông "Quy định về bánh kẹo đông lạnh" (Cap132AC Quy định về bánh kẹo đông lạnh) (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới, trang web bên ngoài
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông “Cap132AF Các chất có hại trong quy định thực phẩm” (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông “Quy định về các chất có hại trong thực phẩm (sửa đổi) năm 2021” (tiếng Anh)Tệp PDF (Mở trong cửa sổ mới, trang bên ngoài)(219KB)Pháp luật liên quan đến kinh
Thông tin tham khảo khác
Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông "Hướng dẫn Vi sinh cho Thực phẩm" (tiếng Anh)Tệp PDF (Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài)(16MB)
Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông “Ô nhiễm thực phẩm (Ô nhiễm kim loại) (Sửa đổi) Hướng dẫn năm 2018” (Tiếng Anh)Tệp PDF (Mở trong cửa sổ mới, trang bên ngoài)(11MB)Pháp luật liên quan đến kinh
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông “Quy định về các chất có hại trong thực phẩm (sửa đổi) Hướng dẫn năm 2021” (tiếng Anh)Tệp PDF (Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài)(613KB)Pháp luật liên quan đến kinh

4 Phụ gia thực phẩm

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Hồng Kông có các quy định liên quan đến chất tạo màu, chất làm ngọt và chất bảo quản thực phẩm

Về chất tạo màu, tham khảo "Quy định về màu thực phẩm"(Chất tạo màu Cap132H trong Quy định về thực phẩm) Bảng 1Vì việc sử dụng chất màu rum và chất màu rum là không được phép nên cần phải xác nhận xem chúng có được sử dụng trong thực phẩm xuất khẩu hay không Các chất màu có nguồn gốc từ thực vật tự nhiên như màu đỏ củ cải và màu dành dành (đỏ, xanh dương, xanh lá cây và vàng) đã được phê duyệt Để biết thông tin về các chất tạo màu khác được phép sử dụng, hãy xem "Chất tạo màu được phép: Màu tự nhiên" trong Tài liệu tham khảo bổ sung

Đối với chất tạo ngọt, hãy xem Quy định về chất tạo ngọt thực phẩm(Cap132U Chất làm ngọt trong Quy định thực phẩm) Lịch trìnhChất làm ngọt có thể được sử dụng trong thực phẩm bao gồm: Sorbitol không được bao gồm trong định nghĩa chất làm ngọt, nhưng theo "Câu hỏi thường gặp: Phụ gia thực phẩm và chất gây ô nhiễm" của Trung tâm An toàn Thực phẩm, việc sử dụng nó được cho phép theo tiêu chuẩn Thực hành Sản xuất Tốt (GMP)

  • Acesulfame kali
  • Aritame
  • Aspartame
  • Aspartame - Muối Acesulfame
  • Axit xiclamic
  • Saccharin
  • Sucralose
  • Tawmatin
  • Neotame
  • Steviol glycoside

Về chất bảo quản thực phẩm, tham khảo “Quy định về chất bảo quản trong thực phẩm”(Chất bảo quản Cap132BD trong quy định thực phẩm)Lịch 1, số 6có thể được sử dụng trong số tiền quy định

Đối với các chất phụ gia thực phẩm khác, không có quy định cụ thể nào về việc sử dụng chúng Tuy nhiên, theo Phần V của Quy định về Y tế Công cộng và Thành phố, người bán thực phẩm phải đảm bảo rằng những gì họ sử dụng là an toàn và phù hợp để tiêu dùng
Ngoài ra, không có quy định rõ ràng nào về việc chuyển nguồn

Các liên kết liên quan

5 Bao bì thực phẩm (chất lượng hoặc tiêu chuẩn của hộp đựng thực phẩm)

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Không có

6 Hiển thị nhãn

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

“Quy định về Thực phẩm và Dược phẩm (Thành phần và Ghi nhãn)”〔Cap132W Quy định về Thực phẩm và Dược phẩm (Thành phần và Ghi nhãn)〕(sau đây gọi là Quy định ghi nhãn), các nhà sản xuất thực phẩm và công ty đóng gói phải dán nhãn các mặt hàng sau bằng tiếng Anh hoặc tiếng Trung hoặc kết hợp tiếng Anh và tiếng Trung cho các sản phẩm được bán ở Hồng Kông

  1. Tên món ăn
  2. Danh sách thành phần (bao gồm nguyên liệu thô, chất gây dị ứng và phụ gia)
    • Thành phần: Hiển thị theo thứ tự trọng lượng hoặc thể tích giảm dần
    • Chất gây dị ứng: ngũ cốc có chứa gluten, động vật có vỏ và các sản phẩm từ động vật có vỏ, trứng và các sản phẩm từ trứng, cá và sản phẩm từ cá, đậu phộng và đậu nành và các sản phẩm của chúng, sữa và các sản phẩm từ sữa (kể cả lactose), hạt cây và các sản phẩm từ hạt, sulfite lớn hơn 10 ppm
    • Phụ gia: (a) phân loại theo chức năng và (b) tên hoặc số nhận dạng hoặc số nhận dạng bắt đầu bằng "E" hoặc "e" theo Hệ thống đánh số quốc tế (INS) của Ủy ban Codex Alimentarius (CODEX)
  3. Tốt nhất trước ngày hết hạn hoặc ngày hết hạn
    Ngày “tốt nhất trước” và “hạn sử dụng” phải được hiển thị bằng chữ số Ả Rập hoặc bằng tiếng Anh hoặc tiếng Trung
    Ví dụ: Tốt nhất trước: ngày 1 tháng 10 năm 2016 (tiếng Anh), Tốt nhất trước: ngày 1 tháng 10 năm 2016 (tiếng Trung)
    Tuy nhiên, kẹo cao su và các sản phẩm tương tự không cần dán nhãn
  4. Điều kiện bảo quản đặc biệt hoặc lưu ý khi sử dụng
  5. Tên và địa chỉ nhà sản xuất hoặc nhà đóng gói
    Tuy nhiên, nếu đáp ứng các điều kiện sau thì nghĩa vụ hiển thị sẽ được miễn
    1. Nếu thông tin sau i ~ iii được in hoặc dán nhãn
      1. Quốc gia xuất xứ
      2. Tên nhà phân phối hoặc chủ sở hữu nhãn hiệu tại Hồng Kông
      3. Vị trí văn phòng đăng ký hoặc trụ sở chính của nhà phân phối hoặc chủ sở hữu nhãn hiệu tại Hồng Kông
    2. Nếu địa điểm chính thức của nhà sản xuất hoặc nhà đóng gói thực phẩm tại quốc gia xuất xứ đã được nhà phân phối hoặc chủ sở hữu nhãn hiệu Hồng Kông thông báo cho cơ quan chức năng bằng văn bản
    3. Nếu đáp ứng i và ii sau đây
      1. Ngoài ghi nhãn quốc gia xuất xứ, mã xác định nhà sản xuất hoặc nhà đóng gói ở quốc gia đó sẽ được hiển thị
      2. Chi tiết về mã và nhà sản xuất hoặc nhà đóng gói mà mã được liên kết đã được nhà sản xuất hoặc nhà đóng gói hoặc nhà phân phối hoặc chủ sở hữu nhãn hiệu ở Hồng Kông thông báo cho cơ quan chức năng bằng văn bản
    4. Nếu nhà máy sản xuất hoặc đóng gói hoặc địa điểm khác của thực phẩm do chính phủ nước xuất xứ sở hữu, vận hành hoặc kiểm soát và thực phẩm được in hoặc dán nhãn theo cách cho biết rằng đó là sản phẩm của chính phủ đó
  6. Số lượng, trọng lượng hoặc dung tích
    1. Thực phẩm đóng gói sẵn phải được đánh dấu hoặc dán nhãn rõ ràng về số lượng bên trong hoặc trọng lượng tịnh hay thể tích của thực phẩm
    2. Trọng lượng và thể tích tịnh, trong chừng mực có thể thực hiện được, phải được thể hiện theo Tiêu chuẩn đơn vị quốc tế được nêu trong Phụ lục đầu tiên của Pháp lệnh về Trọng lượng và Đo lường (Chương 68) hoặc Pháp lệnh Hệ mét (Chương 214), không có bất kỳ dung sai nào
  7. Thông tin dinh dưỡng (các mục bắt buộc: năng lượng, protein, carbohydrate, chất béo tổng số, axit béo bão hòa, axit béo chuyển hóa, natri, đường Đối với các mục được miễn, hãy xem mục 6 của quy định ghi nhãn)

Hộp đựng bánh kẹo đông lạnh phải ghi tên và địa chỉ của cơ sở sản xuất bánh kẹo đông lạnh bằng tiếng Anh
Ngoài ra, kem mềm phải hiển thị ngày giờ sản xuất trên mỗi hộp đựng

Các sản phẩm sau được miễn mọi nghĩa vụ ghi nhãn

  1. Thực phẩm đóng gói sẵn bán để tiêu thụ ngay tại nhà hàng
  2. Bánh kẹo được gói riêng và bán riêng

Các trường hợp miễn trừ ghi nhãn hoặc ghi nhãn có trong Quy định ghi nhãnschedule4 "Các mục được miễn Phụ lục 3"(Các mục được miễn quy định tại Phụ lục 3) Ngoài ra, việc ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần công nghệ sinh học (chẳng hạn như thực phẩm biến đổi gen) hiện là tự nguyện

Ngoài ra, nếu có bất kỳ trường hợp nào gây khó khăn cho hoạt động kinh doanh, có thể đưa thông tin về nhà bán buôn (nhà phân phối) địa phương thay vì nhà sản xuất hoặc công ty đóng gói trên nhãn Để biết quy trình chi tiết, vui lòng tham khảo liên kết liên quan "Tên nhà bán buôn hiện có thể được liệt kê trên nhãn thực phẩm chế biến"

Hơn nữa, từ ngày 1 tháng 12 năm 2023, đối với dầu, mỡ và thực phẩm đóng gói có chứa chất béo và dầu được hydro hóa (ví dụ: chất béo và dầu được hydro hóa hoàn toàn), sẽ cần phải ghi "chất béo và dầu được hydro hóa" trên nhãn thành phần hoặc ghi "được hydro hóa" trong tên của dầu và chất béo trên nhãn thành phần Để biết thêm thông tin, vui lòng tham khảo liên kết liên quan "Hướng dẫn Quy định về Chất độc hại Thực phẩm (Sửa đổi) năm 2021"

Các liên kết liên quan

Các Bộ, ngành liên quan
Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông (CFS) (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài
Sở Y tế Môi trường và Thực phẩm Hồng Kông (FEHD) (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài
Luật cơ bản, vv
Luật cơ bản của Khu hành chính đặc biệt Hồng Kông "Quy định về thực phẩm và dược phẩm (Thành phần và ghi nhãn)" [Cap132W Quy định về thực phẩm và dược phẩm (Thành phần và ghi nhãn)] (Tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới, trang web bên ngoàiPháp luật liên quan đến kinh
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông "Quy định về bánh kẹo đông lạnh" (Cap132AC Quy định về bánh kẹo đông lạnh) (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông "Sắc lệnh về trọng lượng và đo lường" [Cap 68 Pháp lệnh về Trọng lượng và Đo lường] (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông "Pháp lệnh về số liệu" [Pháp lệnh về số liệu Cap214] (tiếng Anh)Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài
Thông tin tham khảo khác
Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông “Hướng dẫn ghi nhãn tự nguyện cho thực phẩm biến đổi gen (GM)” (tiếng Anh)Tệp PDF (Mở trong cửa sổ mới dẫn đến trang web bên ngoài)(75KB)
Tên nhà bán buôn hiện có thể được liệt kê trên nhãn thực phẩm chế biến
Luật cơ bản của Đặc khu hành chính Hồng Kông “Quy định về các chất có hại trong thực phẩm (sửa đổi) Hướng dẫn năm 2021” (tiếng Anh)Tệp PDF (Mở trong cửa sổ mới, trang bên ngoài)(613KB)Pháp luật liên quan đến kinh
Luật kinh doanh và các vấn đề pháp lý - Hồng Kông - Nông nghiệp

7 Người khác

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

"Pháp lệnh An toàn Thực phẩm" cho phép truy tìm và xác nhận lộ trình phân phối trong trường hợp xảy ra sự cố hoặc tai nạn với thực phẩm hoặc nông sản, hải sản(Pháp lệnh an toàn thực phẩm Cap612)Tất cả các nhà nhập khẩu thực phẩm và nhà bán buôn thực phẩm đều phải đăng ký với Cục Y tế Môi trường và Thực phẩm (FEHD) Tuy nhiên, nếu bạn đã có giấy phép bán hàng rong ở Hồng Kông với FEHD hoặc được đăng ký là nhà nhập khẩu thực phẩm với FEHD, bạn sẽ được miễn đăng ký làm nhà bán buôn

Ngoài ra, "Các quy định về đồ ngọt đông lạnh"(Quy định về bánh kẹo đông lạnh Cap132AC)chỉ định những điều sau:

  • Bánh kẹo đông lạnh không phải kem mềm phải được bảo quản ở nhiệt độ -2oC trở xuống
  • Kẹo đông lạnh phải được bảo quản riêng biệt với các mặt hàng khác
  • Bánh kẹo đông lạnh phải được bán khi được bảo quản trong hộp đựng ban đầu do nhà sản xuất cung cấp

Thủ tục nhập khẩu tại Hồng Kông

1 Giấy phép nhập khẩu, giấy phép nhập khẩu, vv, đăng ký sản phẩm, vv (thủ tục cần thiết từ phía nhà nhập khẩu)

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Tại Hồng Kông, khi nhập khẩu đồ ngọt đông lạnh (trong đó có kem), Cục Sức khỏe Môi trường và Thực phẩm(Cục vệ sinh thực phẩm và môi trường: FEHD)và nhận được giấy phép nhập khẩu Ngoài ra, chỉ những sản phẩm từ các khu vực sản xuất được FEHD phê duyệt mới được nhập khẩu và bán Xin lưu ý rằng đồ ngọt đông lạnh phải được xử lý nhiệt trong quá trình sản xuất

Khi xin giấy phép nhập khẩu với FEHD, bạn sẽ phải gửi các tài liệu sau: Ngoài ra, tùy theo từng trường hợp cụ thể, bạn có thể phải gửi các thông tin hoặc tài liệu bổ sung khác

  1. Giấy chứng nhận đăng ký cơ sở sản xuất bánh kẹo đông lạnh do chính quyền khu vực sản xuất cấp
  2. Giấy chứng nhận cung cấp do nhà sản xuất thực phẩm cấp để chứng minh nhà bán buôn trực tiếp thực phẩm và bảng quy trình sản xuất nêu chi tiết về thiết bị sản xuất thực phẩm (bao gồm cả phương pháp xử lý nhiệt)
  3. Kết quả kiểm tra về chất lượng nước được các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng để sản xuất thực phẩm (bao gồm các giá trị về vi khuẩn E coli và clo dư tự do)
  4. Kết quả kiểm tra thành phần hóa học có trong thực phẩm
  5. Kết quả xét nghiệm thành phần vi khuẩn có trong thực phẩm
  6. Mẫu thùng rỗng
  7. Ảnh bao bì thực phẩm rõ ràng (tên thương hiệu, tên sản phẩm, nguyên liệu, phương pháp xử lý nhiệt, tên và địa chỉ nhà sản xuất thực phẩm, tên và địa chỉ nhà nhập khẩu rõ ràng)
  8. Giấy chứng nhận do cơ quan quản lý khu vực sản xuất cấp cho thấy thực phẩm đáp ứng các yêu cầu sau
    • Được xử lý nhiệt và xử lý, chế biến và đóng gói đúng cách trong điều kiện đủ vệ sinh
    • Nó phải đáp ứng chất lượng quy định và phù hợp với nhu cầu sử dụng của con người

Để nhập khẩu và bán bánh kẹo, các nhà nhập khẩu và bán buôn thực phẩm phải đăng ký với FEHD Xin lưu ý rằng các doanh nghiệp có giấy phép sản xuất bánh kẹo đông lạnh sẽ được miễn đăng ký Về đăng ký, giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh(Đăng ký kinh doanh), CMND và các giấy tờ khác [Giấy chứng nhận thành lập công ty(Giấy chứng nhận thành lập)vv(Đơn đăng ký Nhà nhập khẩu thực phẩm/Nhà phân phối thực phẩm)phải được nộp

2 Thủ tục thông quan nhập khẩu (các tài liệu cần thiết để thông quan)

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Khai báo nhập khẩu cho tất cả sản phẩm nhập khẩu (vận chuyển và hàng không)(Báo cáo nhập khẩu)Trường hợp hàng hóa nhập khẩu không có hàng hóa chịu thuế thì phải kèm theo bảng kê khai Đính kèm tờ khai nhập khẩu theo Điều 109 Pháp lệnh hàng hóa chịu thuế(Pháp lệnh về hàng hóa chịu thuế Cap109)Các tài liệu cần nộp để làm thủ tục hải quan như sau

  • Bản kê khai hàng hóa
  • Vận đơn hàng không, vận đơn đường biển hoặc chứng từ tương tự khác
  • Hóa đơn và phiếu đóng gói
  • Hướng dẫn giao hàng (thư giải phóng) hoặc thông báo lưu giữ hàng hóa
  • Giấy chứng nhận vệ sinh (đối với bánh kẹo đông lạnh), vv

Cẩn trọng khi xuất khẩu thực phẩm Nhật Bản sang Hong Kong

  • Tại Hồng Kông, bắt đầu từ ngày 14 tháng 9 năm 2023, đã có một số trường hợp thủ tục hải quan đối với thực phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản bị trì hoãn đáng kể Theo chính phủ Hồng Kông, điều này không liên quan gì đến các quy định về chất phóng xạ mà là do sự tập trung của hàng hóa nhập khẩu và nhu cầu bổ sung thông tin trong thủ tục thông quan, và chính phủ Hồng Kông đã chỉ ra rằng họ sẽ đẩy nhanh quá trình thông quan bằng cách tăng số lượng nhân viên làm thủ tục hải quan
  • Trong trường hợp này, chính phủ Hồng Kông đã khuyến cáo rằng mặc dù thủ tục hải quan mất thời gian do nhiều yếu tố, ngoài việc tập trung hàng hóa, cũng có thể do sự rõ ràng và đầy đủ của các tài liệu đính kèm, vv Do đó, chính phủ Hồng Kông khuyến cáo cần thận trọng khi đính kèm các tài liệu rõ ràng, đầy đủ và chính xác, đặc biệt trong trường hợp hàng hóa có chứa thực phẩm thuộc nhiều loại khác nhau hoặc có nguồn gốc khác nhau trong từng cá nhân rất nhiều
  • Do vấn đề này, chúng tôi yêu cầu mỗi nhà xuất khẩu liên lạc đầy đủ với nhà nhập khẩu Hồng Kông và thực hiện các biện pháp thích hợp

3 Kiểm tra và kiểm dịch khi nhập khẩu

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Tại Hồng Kông, "Sắc lệnh hành chính thành phố và y tế công cộng Chương 132 Mục 59"(Cap132 Mục59 Pháp lệnh về Y tế Công cộng và Dịch vụ Thành phố), Cục Y tế Môi trường và Thực phẩm Hồng Kông (FEHD) có thẩm quyền kiểm tra thực phẩm nhập khẩu

Thủ tục hải quan tại thời điểm nhập khẩu bao gồm việc kiểm tra các tài liệu như bảng kê khai và, nếu cần, kiểm tra mẫu sản phẩm nhập khẩu Về việc xét nghiệm mẫu, vui lòng tham khảo liên kết liên quan Chương trình Giám sát Thực phẩm(Chương trình giám sát thực phẩm)

4 Thủ tục cấp phép bán hàng

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Tại Hồng Kông, các nhà nhập khẩu và bán buôn thực phẩm phải đăng ký với Sở Y tế Môi trường và Thực phẩm Hồng Kông (FEHD) Các thủ tục sau đây là cần thiết để đăng ký Xin lưu ý rằng các doanh nghiệp có giấy phép sản xuất bánh kẹo đông lạnh được miễn đăng ký

  1. Gửi danh sách các loại thực phẩm được xử lý và các tài liệu quy định khác cho Giám đốc FEHD theo mẫu quy định
  2. Trả phí đăng ký là 195 đô la Hồng Kông

Ngoài ra, theo Quy định kinh doanh thực phẩm, để bán bánh kẹo đông lạnh (bao gồm cả kem), bạn phải có giấy phép do FEHD cấp hoặc giấy phép cửa hàng thực phẩm thông thường Xin lưu ý rằng việc bán bánh kẹo đông lạnh chưa qua xử lý nhiệt trong quá trình sản xuất đều bị cấm
Về việc bán sản phẩm nhập khẩu, chỉ những sản phẩm nhập khẩu từ khu vực sản xuất được FEHD phê duyệt mới được phép bán
Ngoài ra, theo Quy định kinh doanh thực phẩm, các nhà hàng và cửa hàng phải có giấy phép kinh doanh thực phẩm

5 Người khác

Thời gian khảo sát: Tháng 7 năm 2022

Không có