Quy định và thủ tục nhập khẩu thịt lợn

020311-020329: Thịt lợn (giới hạn ở dạng tươi và để lạnh hoặc đông lạnh)
020630-020649: Nội tạng lợn ăn được (hạn chế ở dạng tươi và để lạnh)
021011-021019: Thịt lợn và nội tạng lợn ăn được (giới hạn ở những loại được muối, ngâm nước muối, sấy khô hoặc hun khói) và bột ăn được và bột thịt hoặc nội tạng
150110-150120: Mỡ lợn (kể cả mỡ lợn)
160100: Xúc xích và các sản phẩm tương tự (giới hạn ở những sản phẩm làm từ thịt, nội tạng, máu hoặc côn trùng) và m88 phẩm chế biến từ những sản phẩm này

Cơ quan m88 phẩm Singapore (SFA), cơ quan chịu trách nhiệm quản lý chất lượng và an toàn m88 phẩm nhập khẩu, đã quy định mã sản phẩm riêng của SFA để phân loại sâu hơn mã HS cho m88 phẩm là mặt hàng bị kiểm soát nhập khẩu và nhà nhập khẩu phải khai báo mã sản phẩm này cùng với mã HS cho Hải quan Singapore và SFA khi xin giấy phép nhập khẩu

Từ ngày 1 tháng 4 năm 2019, Cơ quan Thú y và m88 phẩm Nông nghiệp (AVA) đã giải tán và Cơ quan m88 phẩm Singapore (SFA) mới được thành lập, dẫn đến việc quản lý và kiểm dịch m88 phẩm, động vật và m88 vật nhập khẩu vốn thuộc thẩm quyền của AVA được phân chia và chuyển giao cho ba tổ chức Các vấn đề liên quan đến m88 phẩm thuộc thẩm quyền của SFA, các vấn đề không liên quan đến m88 phẩm thuộc thẩm quyền của Cơ quan Công viên Quốc gia (NParks) và các vấn đề không liên quan đến m88 phẩm thuộc thẩm quyền của Cơ quan Dịch vụ Động vật và Thú y (AVS), một tổ chức trong NParks

Các mặt hàng bị cấm hoặc hạn chế nhập khẩu theo luật và quy định của Singapore

Việc nhập khẩu thịt và các sản phẩm bao gồm thịt lợn được quản lý theo Đạo luật Thịt và Hải sản và Đạo luật Kinh doanh m88 phẩm do Cơ quan m88 phẩm Singapore (SFA) quản lý Thịt và các sản phẩm thịt được nhập khẩu vào Singapore phải đáp ứng các tiêu chuẩn m88 phẩm quy định trong Quy định m88 phẩm, là luật phụ trợ của Đạo luật Kinh doanh m88 phẩm Các tiêu chuẩn m88 phẩm đối với thịt và các sản phẩm tương tự được liệt kê trong Phần 4 (Tiêu chuẩn m88 phẩm và Yêu cầu Ghi nhãn Riêng) của Quy định m88 phẩm, Mục 59 đến 70 (Thịt và các Sản phẩm Liên quan)

Thịt và các sản phẩm tương tự được phân loại là m88 phẩm có nguy cơ cao (m88 phẩm chế biến có chứa 5% thịt chứa mỡ và dầu động vật trở lên) chỉ có thể được nhập khẩu từ các cơ sở m88 phẩm được chứng nhận (lò mổ, lò mổ, nhà máy chế biến m88 phẩm, vv) tại quốc gia xuất xứ được SFA chứng nhận Đơn xin chứng nhận nước xuất xứ và chứng nhận cơ sở kinh doanh m88 phẩm cho SFA phải được m88 hiện bởi cơ quan có thẩm quyền của chính phủ nước xuất khẩu Bạn có thể tìm thấy danh sách các quốc gia xuất xứ và các cơ sở m88 phẩm được phép xuất khẩu sang Singapore trên các trang web của SFA và Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi

Xin lưu ý rằng nếu một doanh nghiệp m88 phẩm đã được SFA chứng nhận muốn xuất khẩu sản phẩm mới sang Singapore thì doanh nghiệp đó phải gửi thông tin và nhận được xác minh cũng như phê duyệt từ cơ quan chức năng Nhật Bản trước khi gửi thông tin về sản phẩm mới cho SFA

Mặt khác, các cơ sở kinh doanh m88 phẩm không bắt buộc phải có chứng nhận SFA đối với m88 phẩm chế biến có chứa dưới 5% thịt chứa mỡ và dầu động vật nhưng trước khi xuất khẩu phải gửi thông tin chi tiết như sơ đồ quy trình sản xuất, điều kiện xử lý nhiệt, nguồn gốc thịt sống để SFA xem xét và được phê duyệt trước Ngoài ra, cơ sở kinh doanh m88 phẩm xuất khẩu m88 phẩm phải đính kèm tờ khai cho mỗi lô hàng xác nhận loại thịt, nguồn gốc thịt sống, quy trình xử lý nhiệt của thịt và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh trong quá trình chế biến Ngoài ra, nội dung kê khai của cơ sở kinh doanh m88 phẩm phải được cơ quan nhà nước có thẩm quyền của nước xuất khẩu xác nhận

Quy định nhập khẩu liên quan đến vụ tai nạn Nhà máy điện hạt nhân TEPCO Fukushima Daiichi

Kể từ ngày 28 tháng 5 năm 2021, các quy định nhập khẩu liên quan đến vụ tai nạn Nhà máy điện hạt nhân TEPCO Fukushima Daiichi đã bị chính phủ Singapore bãi bỏ

Hạn chế nhập khẩu do sự bùng phát của CSF (sốt lợn) và ASF (sốt lợn châu Phi)

Do ảnh hưởng của CSF và ASF, thịt lợn xuất khẩu từ Nhật Bản sang Singapore chỉ được nhập khẩu nếu đáp ứng các điều kiện sau Hãy nhớ kiểm tra trang web của Dịch vụ Kiểm dịch Động vật để biết thông tin mới nhất

• Trong trường hợp sản phẩm đông lạnh, những sản phẩm được sản xuất và chế biến bên ngoài các quận cụ thể sẽ bị đình chỉ nhập khẩu
• Đối với sản phẩm đã qua chế biến: Đối với sản phẩm từ các quận cụ thể nơi dịch bệnh động vật tiếp tục xảy ra, cần phải xử lý nhiệt ở mức tối thiểu theo quy định của SFA làm điều kiện nhập khẩu

Như đã nêu trong "1 Các mặt hàng bị cấm nhập khẩu (bị đình chỉ) và bị hạn chế nhập khẩu (Quy định về chất phóng xạ, vv)", thịt và các sản phẩm liên quan phải được mua từ các cơ sở m88 phẩm được chứng nhận tại quốc gia xuất xứ được Cơ quan m88 phẩm Singapore (SFA) chứng nhận Chỉ những sản phẩm đã được chứng nhận mới có thể được nhập khẩu từ (lò giết mổ, lò mổ, nhà máy chế biến m88 phẩm, vv), nhưng đơn xin chứng nhận nước xuất xứ và chứng nhận cơ sở kinh doanh m88 phẩm cho SFA phải do cơ quan có thẩm quyền của chính phủ nước xuất khẩu m88 hiện Thủ tục chứng nhận phía Nhật Bản như sau

Cơ sở m88 phẩm có ý định xử lý thịt xuất khẩu sang Singapore phải nộp đơn lên Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi thông qua Giám đốc Trung tâm Kiểm tra Vệ sinh Thịt, giám đốc trung tâm y tế, thống đốc quận hoặc thị trưởng thành phố nơi đặt trung tâm y tế, kèm theo các tài liệu liên quan, đồng thời nộp bản sao hồ sơ đăng ký cho phòng y tế địa phương có thẩm quyền đối với khu vực nơi cơ sở tọa lạc

Nếu Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi xác định rằng cơ sở vật chất và thiết bị của doanh nghiệp đáp ứng các yêu cầu thông qua việc xem xét tài liệu và kiểm tra tại chỗ, Bộ sẽ chứng nhận doanh nghiệp đó là cơ sở xử lý thịt xuất khẩu sang Singapore và sẽ thông báo cho SFA Sau khi Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi xác nhận rằng tên của doanh nghiệp đã được đăng trên trang web SFA, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi sẽ thông báo cho doanh nghiệp thông qua thống đốc tỉnh hoặc thị trưởng thành phố nơi đặt trung tâm y tế

Hơn nữa, khi xuất khẩu thịt phải kèm theo Giấy chứng nhận sức khỏe bản gốc do Trung tâm kiểm tra vệ sinh thịt hoặc Trung tâm y tế công cộng cấp và Giấy chứng nhận kiểm dịch xuất khẩu do Cơ quan kiểm dịch động vật cấp Khi cấp giấy chứng nhận kiểm dịch xuất khẩu phải có hồ sơ gửi Cục Kiểm dịch động vật kèm theo bản sao giấy chứng nhận vệ sinh

Trong trường hợp thịt lợn, nếu bạn muốn vận chuyển lợn từ một trang trại sản xuất với mục đích sản xuất thịt lợn để xuất khẩu sang Singapore, bạn phải nhận được thư xác nhận về việc lợn được vận chuyển từ Trung tâm Vệ sinh và Sức khỏe Vật nuôi có thẩm quyền đối với trang trại sản xuất, sau đó gửi thư xác nhận đó đến Trung tâm Kiểm tra Vệ sinh Thịt hoặc Trung tâm Y tế Công cộng có thẩm quyền đối với lò mổ hoặc cơ sở chế biến thịt đích Sau đó, bạn có thể nhận được giấy chứng nhận vệ sinh thịt

Thịt lợn phải được kiểm dịch động vật

Các quy định nhập khẩu phòng chống dịch bệnh đối với thịt nói chung, bao gồm cả thịt lợn, được quy định trong Đạo luật Thịt và Cá Lành mạnh và các điều khoản kèm theo, Quy tắc về Thịt và Cá Lành mạnh (Nhập khẩu, Xuất khẩu và Trung chuyển)

Khi nhập khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt là mặt hàng kiểm dịch được chỉ định kiểm dịch động vật, bắt buộc phải xuất trình Giấy chứng nhận kiểm dịch xuất khẩu do cơ quan kiểm dịch của nước xuất khẩu cấp (xác nhận rằng không có nguy cơ lây lan mầm bệnh truyền nhiễm ở vật nuôi) và chỉ được phép nhập khẩu nếu sản phẩm đã trải qua cuộc kiểm tra kiểm dịch của Singapore

Khi xuất khẩu thịt lợn từ Nhật Bản sang Singapore, bạn sẽ cần có giấy chứng nhận vệ sinh thịt do tỉnh cấp theo quy định trong ``Hướng dẫn xử lý thịt xuất khẩu sang Singapore'' của Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi

SFA đã thiết lập các điều kiện vệ sinh sau đây khi nhập khẩu thịt lợn và các sản phẩm liên quan

Ngoài ra, chúng tôi đã thiết lập các điều kiện vệ sinh bổ sung sau đây đối với việc nhập khẩu thịt lợn ướp lạnh

Ngoài ra, các sản phẩm thịt lợn tẩm độ ẩm còn có các yêu cầu vệ sinh bổ sung sau:

Tiêu chuẩn m88 phẩm đối với thịt được quy định tại Điều 59 đến Điều 70 (Thịt và các sản phẩm từ thịt) của Quy định m88 phẩm

Thịt là những phần ăn được của động vật hoặc chim khỏe mạnh tại thời điểm giết mổ và thường được sử dụng làm m88 phẩm cho con người, dù ở dạng sống hay đã qua chế biến bằng cách đông lạnh, làm lạnh hoặc muối

Thịt tươi hoặc ướp lạnh là thịt chưa bao giờ được đông lạnh một phần và được bảo quản trong điều kiện vệ sinh tốt

Thịt đông lạnh là thịt được đông lạnh thông qua quy trình được thiết kế nhằm đảm bảo vệ sinh và chất lượng, đồng thời được bảo quản trong điều kiện hợp vệ sinh ở nhiệt độ dưới -18 độ C, không bao gồm chu kỳ rã đông của ngăn đông hoặc thời gian di chuyển từ phương tiện giao hàng đến kệ trưng bày của các cửa hàng thịt đông lạnh Hơn nữa, nhiệt độ không được vượt quá -12 độ bất cứ lúc nào

Thịt ngô, thịt muối, thịt muối hoặc thịt muối là thịt, chẳng hạn như giăm bông hoặc thịt xông khói, được chế biến bằng muối, đường, giấm hoặc gia vị, có hoặc không xử lý nhiệt Ngoài ra, nếu bao gồm axit photphoric vô cơ tan trong nước thì hàm lượng diphospho pentoxit phải nhỏ hơn 0,3%

Thịt hun khói là thịt có hoặc không có xử lý nhiệt, được bảo quản trong điều kiện hợp vệ sinh và được xử lý bằng muối, xử lý bằng khói từ gỗ mà không sơn hoặc chất bảo quản gỗ hoặc được xử lý bằng dung dịch khói tự nhiên, chiết xuất hoặc các hợp chất tương tự Cũng có thể chứa đường

Thịt băm hoặc băm nhỏ là thịt đã được cắt, băm hoặc băm nhỏ, dù tươi hay ướp lạnh Nó không được chứa bất kỳ chất nào, kể cả chất bảo quản và muối Hàm lượng chất béo không được vượt quá 30% và nếu được dán nhãn là "nạc" thì hàm lượng chất béo phải từ 15% trở xuống

Đối với hamburger hoặc burger bò (một phần của miếng chả, không bao gồm bánh mì), thịt phải là thịt xay có hàm lượng thịt tối thiểu từ 90% trở lên, có hoặc không có ngũ cốc, gia vị, muối, gia vị, rau thơm, đường, giấm, natri caseinat hoặc các m88 phẩm khác và phải chứa ít nhất 15% protein và không quá 30% chất béo Ngoài ra, bánh mì kẹp thịt và các sản phẩm tương tự như bánh mì kẹp thịt bò sử dụng thịt xay không phải thịt bò phải được dán nhãn là "〇〇 (loại thịt) bánh mì kẹp thịt"

Thịt xúc xích là thịt xay và có thể chứa đường, muối, gia vị, rau thơm và tinh bột nhưng hàm lượng tinh bột không quá 6% Ngoài ra, hàm lượng thịt đối với thịt lạp xưởng lợn phải đạt ít nhất là 65%, đối với thịt lạp xưởng bò phải ít nhất là 50% và trong cả hai trường hợp, hàm lượng chất béo không được quá 40%

Xúc xích, bao gồm cả xúc xích kiểu Trung Quốc, đề cập đến trạng thái được bọc trong một lớp da hoặc vỏ Không có vấn đề gì ngay cả khi m88 phẩm có chứa vi khuẩn axit lactic hoặc axit lactic đến mức không gây hại cho cơ thể con người và không có câu hỏi nào về việc nó đã được nấu chín, hun khói, ngâm chua hay chế biến khác hay chưa

Các chất chiết xuất, nước trái cây, vv có nguồn gốc từ các loại thịt khác nhau, dù cô đặc hay không, đều phải chứa protein thịt sống và không được chứa các chất phụ gia như men, trừ muối và các loại thảo mộc vô hại Glycerin chỉ được phép nếu tỷ lệ nội dung được ghi trên nhãn Tất cả các chất chiết xuất từ ​​thịt, ngoại trừ thịt gà, không được chứa ít hơn 3% protein (Chiết xuất từ ​​thịt gà được chiết xuất từ ​​​​thịt và phải chứa ít nhất 7% protein) Ngoài ra, nếu tuyên bố là "sức mạnh gấp đôi" thì hàm lượng protein phải tương xứng Nếu sản phẩm được gọi là “cô đặc” thì phải có hàm lượng protein từ 9% trở lên

Các loại bột nhão và chả, bao gồm cả phết, phải chứa ít nhất 70% thịt, trong đó ít nhất 60% phải là thịt nạc

Tại Singapore, Quy định m88 phẩm quy định các tiêu chuẩn liên quan đến các thành phần vô tình bị ô nhiễm như dư lượng thuốc trừ sâu, dư lượng kháng sinh, dư lượng estrogen, độc tố nấm mốc, 3-MCPD, melamine và ô nhiễm vi khuẩn trong tất cả các loại m88 phẩm được bán trong nước

Danh mục thứ chín của Quy định m88 phẩm liệt kê các loại thuốc trừ sâu còn sót lại trong m88 phẩm, đồng thời nêu rõ các sản phẩm m88 phẩm phải chịu từng loại thuốc trừ sâu và tiêu chuẩn dư lượng tối đa (giá trị MRL) đối với thuốc trừ sâu được phép sử dụng (phương pháp danh sách tích cực) Việc nhập khẩu, bán và quảng cáo m88 phẩm không đáp ứng các tiêu chuẩn về dư lượng thuốc trừ sâu này đều bị cấm Đối với thuốc trừ sâu không được quy định trong quy định này về nguyên tắc không được vượt quá giá trị tiêu chuẩn do Ủy ban Codex Alimentarius (Ủy ban Tiêu chuẩn m88 phẩm Quốc tế) đặt ra, phù hợp với khuyến nghị của Ủy ban Codex Alimentarius (CODEX)

Ngoài ra, đối với m88 phẩm có dư lượng từ hai loại thuốc trừ sâu trở lên, tổng dư lượng m88 tế chia cho giá trị tiêu chuẩn dư lượng tối đa của mỗi loại thuốc trừ sâu không được vượt quá 1

Dư lượng kháng sinh được liệt kê trong Điều 32 của Quy định m88 phẩm (Dư lượng kháng sinh) và bị cấm nhập khẩu, bán, quảng cáo, sản xuất, vv các sản phẩm sữa, thịt/sản phẩm thịt hoặc bất kỳ sản phẩm m88 phẩm nào có chứa kháng sinh có thể phát hiện được hoặc các chất bị biến đổi của chúng Estrogen được xử lý theo cách tương tự (Điều 33 của Quy định m88 phẩm)

Thịt lợn phải tuân theo quy định về kim loại nặng Tiêu chuẩn dư lượng kim loại nặng có trong m88 phẩm được quy định trong quy chuẩn m88 phẩm Tiêu chuẩn dư lượng tối đa đối với kim loại nặng trong thịt lợn như sau:

Tại Singapore, phụ gia m88 phẩm được phép sử dụng trong m88 phẩm được phân loại thành 14 chức năng, chẳng hạn như chất chống đóng bánh và chất chống oxy hóa, và được phép sử dụng trong m88 phẩm nếu chúng được sử dụng phù hợp với các tiêu chuẩn quy định trong Quy định m88 phẩm Cơ quan m88 phẩm Singapore (SFA) có danh sách tích cực các chất được phép sử dụng, nhưng đối với một số chất, chẳng hạn như chất điều vị, cơ quan này có danh sách tiêu cực các chất không được phép sử dụng Đối với phụ gia m88 phẩm mà độ tinh khiết không được quy định trong quy chuẩn m88 phẩm thì độ tinh khiết của phụ gia m88 phẩm được phép sử dụng phải đáp ứng các thông số kỹ thuật do Ủy ban chuyên gia chung về phụ gia m88 phẩm của Tổ chức Lương m88 và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc và Tổ chức Y tế Thế giới (FAO/WHO) khuyến nghị Phụ gia m88 phẩm được phê duyệt và giá trị tiêu chuẩn sử dụng tối đa được liệt kê tại Phụ lục 3 đến Phụ lục 8 và Phụ lục 13 của Quy định m88 phẩm

Các hộp đựng và bao bì tiếp xúc với m88 phẩm có các tiêu chuẩn chung được quy định trong Quy định về m88 phẩm và phải tuân thủ các tiêu chuẩn này Không có quy định cụ thể về hộp đựng và bao bì cho từng loại m88 phẩm

Quy định về m88 phẩm đặt ra giới hạn dư lượng là 1 ppm trở xuống đối với monome vinyl clorua trong hộp đựng và bao bì m88 phẩm, đồng thời cấm sử dụng các hộp đựng và bao bì được cho là có thể rửa giải monome vinyl clorua với lượng 0,01 ppm trở xuống vào m88 phẩm hoặc có thể rửa giải các hợp chất được biết là gây ung thư, gây đột biến, gây quái thai hoặc các chất độc hại hoặc có hại khác vào m88 phẩm Giới hạn dư lượng 1 ppm đối với các monome vinyl clorua mới được bổ sung trong bản sửa đổi quy định m88 phẩm vào tháng 9 năm 2012 và giới hạn rửa giải đã được hạ từ 0,05 ppm xuống 0,01 ppm, vì vậy cần phải thận trọng

Quy định về m88 phẩm cũng cấm sử dụng đồ dùng, hộp đựng và đồ dùng có thể đưa chì, antimon, asen, cadmium và các chất độc hại khác vào m88 phẩm trong quá trình bảo quản, chuẩn bị và nấu nướng m88 phẩm

Nhãn m88 phẩm đóng gói sẵn

Việc ghi nhãn bắt buộc tại thời điểm bán hàng ở Singapore được quy định trong Quy định m88 phẩm Quy định về m88 phẩm yêu cầu các mục sau đây phải được hiển thị bằng tiếng Anh trên nhãn m88 phẩm đóng gói sẵn như yêu cầu ghi nhãn chung cho tất cả m88 phẩm Đối với các mục từ 1 đến 4, chiều cao của bản in không được nhỏ hơn 1,5 mm Tuy nhiên, không có nghĩa vụ ghi nhãn riêng đối với các mặt hàng như thịt được bán theo trọng lượng trước mặt khách hàng mà không được đóng gói hoặc các mặt hàng được đóng gói đơn giản tại các cửa hàng bán lẻ

1. Tên sản phẩm hoặc tên phân loại chung
2. Thành phần (Nếu món ăn bao gồm hai thành phần trở lên, hãy trình bày chúng theo thứ tự trọng lượng giảm dần)
3. Tên chất tạo màu tổng hợp (chỉ dành cho m88 phẩm có chứa chất tạo màu tổng hợp như tartrazine)
4. Nội dung (khối lượng hoặc trọng lượng tịnh)
5. Quốc gia xuất xứ và tên và địa chỉ của nhà nhập khẩu (đại lý)
6. Ghi nhãn chất gây dị ứng (8 loại thành phần cụ thể phải được dán nhãn: ngũ cốc có chứa gluten, động vật có vỏ, trứng và các sản phẩm từ trứng, cá và các sản phẩm từ cá, đậu phộng và đậu nành và các sản phẩm của chúng, sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm cả lactose), các loại hạt và sản phẩm từ hạt cũng như m88 phẩm có nồng độ sulfite từ 10 mg/kg trở lên)
7. Mô tả m88 phẩm có chứa chất làm ngọt nhân tạo aspartame (“PHENYLKETONURICS: CHỨA PHENYLALANINE”)

m88 phẩm bắt buộc phải ghi ngày hết hạn được liệt kê trong Phụ lục thứ 2 của Quy định m88 phẩm Ngày hết hạn được hiển thị bằng một trong các phương pháp sau: Tem ngày hết hạn phải được hiển thị rõ ràng và cỡ chữ tối thiểu là 3 mm Ngoài ra, theo quy định về m88 phẩm, ngày hết hạn và ngày sử dụng tốt nhất được xác định là đồng nghĩa

1. 「消費期限日（SỬ DỤNG BỞIngày/tháng/năm)”
2. “Bán theo ngày (BÁN THEOngày/tháng/năm)”
3. “Ngày hết hạn (NGÀY HẾT HẠNngày/tháng/năm)”
4. “Tốt nhất trước ngày (TỐT NHẤT TRƯỚCngày/tháng/năm)”

Thịt và các sản phẩm thịt yêu cầu bảo quản ở nhiệt độ thấp phải có ngày hết hạn Nếu thời hạn sử dụng phụ thuộc vào điều kiện bảo quản thì phải ghi rõ điều kiện bảo quản đó trên nhãn (ví dụ: "TỐT NHẤT TRƯỚC: 31/12/17, Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát") Hơn nữa, nếu sản phẩm tươi sống được bán dưới dạng m88 phẩm đóng gói sẵn thì chỉ cần ghi ngày đóng gói thay vì ngày hết hạn Thuật ngữ sản phẩm tươi sống ở đây dùng để chỉ thịt sống, thịt băm/băm sống và nội tạng sống và không bao gồm các sản phẩm đã qua chế biến hoặc sản xuất như thịt muối, thịt muối, thịt hun khói, thịt hamburger hoặc thịt xúc xích (Điều 10 của Quy định m88 phẩm)

Để biết các tiêu chuẩn m88 phẩm dành riêng cho từng mặt hàng và yêu cầu ghi nhãn riêng đối với thịt và các sản phẩm từ thịt, vui lòng tham khảo Phần 4, Đoạn 59 đến 70 (Thịt và Sản phẩm Thịt) của Quy định m88 phẩm

Quy định ghi nhãn bao bì container tại thời điểm nhập khẩu

Các quy định về Thịt, Cá và Hải sản (Nhập khẩu, Xuất khẩu và Chuyển tải), được đính kèm với Đạo luật về Thịt, Cá và Hải sản, quy định các quy định ghi nhãn sau đây đối với đơn vị đóng gói cơ bản và thùng đóng gói của thịt nhập khẩu

1. Tên phân loại thịt
2. Quốc gia xuất xứ
3. Tên thương hiệu (nếu có)
4. Tên cơ sở chế biến thịt, mã số doanh nghiệp và ngày chế biến
5. Tên của doanh nghiệp nơi giết mổ sản phẩm thịt, mã số doanh nghiệp và ngày giết mổ
6. Tên cơ sở đóng gói thịt, mã số doanh nghiệp và ngày đóng gói
7. Số lô, mã đồ hộp nếu thịt được đóng hộp
8. Trọng lượng tịnh của thịt chứa trong mỗi đơn vị đóng gói cơ bản và mỗi hộp đóng gói

Không có

Thời gian khảo sát: Tháng 8 năm 2022

Giấy phép nhập khẩu

Các nhà nhập khẩu thịt phải có giấy phép xuất khẩu, nhập khẩu và trung chuyển thịt và hải sản từ Cơ quan m88 phẩm Singapore (SFA) trước
Cần có các tài liệu sau để xin giấy phép nhập khẩu vào SFA

1. Mã m88 thể duy nhất (UEN) được cấp khi một công ty được đăng ký với Cơ quan quản lý doanh nghiệp và kế toán (ACRA) và đăng ký với Hải quan Singapore
2. Mẫu đơn đăng ký mở tài khoản ngân hàng (GIRO) cho SFA để tự động ghi nợ phí giấy phép hàng năm và phí giấy phép nhập khẩu

Việc đăng ký giấy phép được m88 hiện thông qua trang web đăng ký giấy phép GoBusiness của SFA Phải mất một ngày làm việc để có được giấy phép và phí giấy phép hàng năm là 84 đô la Singapore (S$) Chúng tôi cũng có dịch vụ chuyển phát nhanh để bạn có thể nhận được giấy phép ngay trong ngày với chi phí gấp đôi

Giấy phép nhập khẩu

Theo Đạo luật kiểm soát xuất nhập khẩu, tất cả các nhà nhập khẩu m88 phẩm phải khai báo trước và xin giấy phép nhập khẩu cho mỗi lô hàng qua TradeNet trước khi hàng hóa được nhập khẩu vào Singapore Để khai báo nhập khẩu, bạn sẽ cần vận đơn (B/L) hoặc vận đơn đường hàng không (AWB), hóa đơn, phiếu đóng gói (P/L) và nếu cần, giấy chứng nhận vệ sinh Thông thường phải mất một ngày làm việc từ khi khai báo đến khi có được giấy phép nhập khẩu

Sau khi hải quan Singapore và SFA thông quan nhập khẩu, Giấy phép thông quan hàng hóa (CCP) sẽ được cấp Nhà nhập khẩu có thể in CCP và xuất trình tại trạm kiểm soát hải quan để nhận hàng
Người nhập khẩu phải kiểm tra mã phê duyệt của CCP để biết bất kỳ điều kiện đặc biệt nào Nếu có bất kỳ điều kiện nào kèm theo, lô hàng sẽ được niêm phong và lô hàng không thể được mở ra để bán Ví dụ: mã phê duyệt của CCP là A03 có nghĩa là hàng hóa nhập khẩu phải được kiểm tra bởi phòng thí nghiệm được chính phủ công nhận Trong trường hợp đó, nhà nhập khẩu có thể đăng ký kiểm tra trực tuyến thông qua dịch vụ điện tử của Phòng thí nghiệm kiểm tra và thanh tra được Chính phủ công nhận để các thanh tra viên SFA lấy mẫu và kiểm tra Nếu việc kiểm tra không thành công, người nhập khẩu phải trả lại hàng hóa nhập khẩu cho người xuất khẩu hoặc tiêu hủy hàng hóa đó Nếu xảy ra vi phạm, tùy theo tính chất vi phạm, nhà sản xuất hoặc nhà xuất khẩu có thể bị đình chỉ nhập khẩu
Khi nhập khẩu thịt, phí giấy phép nhập khẩu là 4,60 đô la Singapore trên 100kg đối với thịt ướp lạnh và đông lạnh và 77 đô la Singapore trên mỗi lô hàng đối với thịt đóng hộp sẽ được thu cho mỗi lô hàng Đồng thời, tiền tệ được chuyển đổi theo tỷ giá hối đoái tại thời điểm nhập khẩu và các loại thuế (thuế hải quan chung, thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế hàng hóa và dịch vụ) được nộp cho Hải quan Singapore Việc thanh toán phí và thuế giấy phép nhập khẩu sẽ được ghi nợ tự động từ tài khoản chuyên dụng mà nhà nhập khẩu (đại lý) đã mở trước đó với Hải quan Singapore

Để làm thủ tục hải quan nhập khẩu thịt lợn, ngoài vận đơn (B/L) hoặc vận đơn hàng không (AWB), hóa đơn và phiếu đóng gói (P/L), bạn cũng cần có giấy chứng nhận kiểm dịch xuất khẩu do cơ quan kiểm dịch của nước xuất khẩu cấp, giấy chứng nhận xuất xứ, vv

Khi nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt thuộc diện kiểm dịch động vật, nhà nhập khẩu thịt phải liên hệ với kiểm định viên được ủy quyền ngay sau khi làm thủ tục hải quan và trải qua cuộc kiểm tra nhập khẩu do kiểm tra viên được ủy quyền m88 hiện với chi phí do nhà nhập khẩu chịu tại địa điểm lưu trữ thịt ngay sau khi nhập khẩu, trước khi được phép phân phối hoặc bán trong nước Đạo luật Thịt, Cá và Hải sản và các Quy định về Thịt, Cá và Hải sản (Nhập khẩu, Xuất khẩu và Chuyển tải) quy định các thủ tục thanh tra thịt nhập khẩu của các thanh tra viên
Kiểm tra nhập khẩu được chia thành (1) kiểm tra chung (tất cả hàng hóa nhập khẩu đều được kiểm tra) và (2) kiểm tra chi tiết (kiểm tra là kiểm tra ít nhất một đơn vị đóng gói cơ bản của sản phẩm thịt khai báo trong giấy phép nhập khẩu và giấy chứng nhận vệ sinh) Nếu kết quả kiểm tra cho thấy sản phẩm thịt phù hợp để tiêu thụ thì có thể đem bán

SFA đã triển khai một chương trình giám sát có hệ thống, trong đó m88 phẩm được lấy mẫu để kiểm tra an toàn m88 phẩm và kiểm tra mức độ tuân thủ các yêu cầu ghi nhãn, bao gồm cả nội dung mô tả Đặt trước trực tuyến để kiểm tra có sẵn đối với thịt và sản phẩm thịt, trứng (trứng sống và sản phẩm đã qua chế biến), hải sản, trái cây và rau quả, m88 phẩm chế biến sẵn, vv
Các hạng mục kiểm tra cho từng loại m88 phẩm sẽ khác nhau tùy thuộc vào rủi ro liên quan đến m88 phẩm đó SFA đã công bố danh sách các hạng mục kiểm tra và kiểm tra cơ bản sau đây Danh sách này chưa đầy đủ và SFA có thể kiểm tra các mục bổ sung không có trong danh sách bên dưới

Bài thi Lý, Hóa

1. Dư lượng thuốc trừ sâu: clo hữu cơ, pyrethroid, N-methyl carbamate, dithiocarbamate, organophosphate
2. Chất bảo quản: axit benzoic, axit boric, axit sorbic, sulfur dioxide, methylparaben, methyl-p-benzoate, propylparaben, propyl-p-benzoate, formaldehyde
3. Kim loại nặng: asen, antimon, cadmium, đồng, chì, thủy ngân, thiếc, selen, asen vô cơ
4. Độc tố nấm mốc: aflatoxin (B1 & 2, G1 & 2), ochratoxin A, fumonisin, deoxynivalenol, zearalenone
5. Chất tạo màu: Para Red, Sudan I, II, III & V, Chrysodine, Basic Yellow
6. Chất tạo ngọt: Acesulfame-K, Sucralose, Stevioside, Saccharin, Cyclamate, Rebaudioside
7. Khác: Bromat

Bài kiểm tra vi sinh

Số lượng khuẩn lạc/đếm đĩa, vi khuẩn coliform, E coli, E coli trong phân, E coli O157, Salmonella, Bacillus subtilis, Bacillus enterotoxin, Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus, Staphylococcus enterotoxin, Clostridium botulinum

Yêu cầu đối với giấy phép bán lẻ m88 phẩm

Giấy phép tiếp thị m88 phẩm bán lẻ trước đây thuộc thẩm quyền của Cơ quan Môi trường Quốc gia Singapore (NEA), nhưng từ ngày 1 tháng 4 năm 2019, giờ đây chúng thuộc thẩm quyền của Cơ quan m88 phẩm Singapore (SFA) Giấy phép do NEA cấp trước ngày 31 tháng 3 năm 2019 có hiệu lực cho đến ngày ghi trên giấy phép
Các nhà hàng, quán cà phê, quán bar và các cơ sở ăn uống khác, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở bán lẻ m88 phẩm bao gồm cả siêu thị phải có Giấy phép Cửa hàng m88 phẩm từ SFA theo Đạo luật Y tế Công cộng về Môi trường Giấy phép có hiệu lực trong một năm và phí giấy phép hàng năm là 195 đô la Singapore Thời gian để có được giấy phép khác nhau tùy thuộc vào thời gian cải tạo cửa hàng để đáp ứng yêu cầu, tiến hành kiểm tra sơ bộ tại chỗ để đảm bảo tuân thủ, chuẩn bị các tài liệu cần thiết và nộp lệ phí giấy phép
Việc đăng ký giấy phép được m88 hiện thông qua trang đăng ký giấy phép GoBusiness của chính phủ Singapore Quy trình từ đơn đăng ký đến phê duyệt như sau

1. Nếu bạn đăng nhập vào trang Cấp phép GoBusiness bằng Singpass và gửi tất cả các tài liệu được yêu cầu, Phê duyệt về nguyên tắc (IPA) sẽ được cấp bởi SFA Thời gian cần thiết là khoảng 5 ngày làm việc
2. Sau khi hoàn thành việc cải tạo cửa hàngMẫu phản hồi trực tuyến của SFAPhải mất khoảng 2 ngày làm việc để xác nhận ngày kiểm tra
3. 3 Sau khi đã xác minh việc tuân thủ đầy đủ các yêu cầu cấp phép và gửi tài liệu cần thiết, SFA sẽ cấp phê duyệt Bạn sẽ nhận được thông báo qua email và GoBusiness trong vòng 3 ngày làm việc

Các tài liệu cần thiết để đăng ký như sau

• Giấy phép sử dụng từ cơ quan chính phủ quản lý tòa nhà và khu đất nơi đặt cửa hàng
• Thỏa thuận cho thuê
  • Nó chỉ được yêu cầu ở giai đoạn cuối trước khi giấy phép được phê duyệt và cấp, vì vậy bạn không nên ký hợp đồng trước khi được phê duyệt
• Bất kỳ thông tin nào sau đây về người nộp đơn
  • Đối với cá nhân, cả hai mặt của Thẻ quản lý đăng ký quốc gia (NRIC)
  • Đối với công ty, thông tin về cơ cấu doanh nghiệp từ Cơ quan quản lý doanh nghiệp và kế toán (ACRA)
  • Đối với các tổ chức khác, giấy chứng nhận đăng ký do cơ quan đăng ký tổ chức cấp
• Chứng chỉ khóa học an toàn m88 phẩm cấp 1 (SOA) dành cho người xử lý m88 phẩm
• Chứng chỉ giám sát viên vệ sinh m88 phẩm do người giám sát vệ sinh m88 phẩm cấp (chỉ dành cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khu ăn uống và quán ăn tự phục vụ)
• Chương trình dọn dẹp
• Bản vẽ bố trí thuộc tính
• Chứng chỉ (trừ khi đơn đăng ký được m88 hiện bởi người giữ giấy phép hoặc nhân viên của công ty giữ giấy phép)
• Hợp đồng tiêu diệt loài gặm nhấm, gián và ruồi trong thời hạn giấy phép hàng năm Tần suất kiểm tra tại chỗ các cửa hàng tạp hóa thuộc phạm vi điều chỉnh của thỏa thuận phải ít nhất mỗi tháng một lần để phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào về sự xâm nhập của sinh vật gây hại
• Thông tin bổ sung về giờ làm việc, tên cửa hàng, mặt hàng giảm giá, vv
• Đơn đăng ký tham gia kế hoạch quản lý an toàn m88 phẩm (với các mục kiểm soát quan trọng được xác định) hoặc khóa học "WSQ Áp dụng FSMS cho các Cơ sở Dịch vụ m88 phẩm" (chỉ dành cho các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống)
• Hình ảnh nội ngoại thất xe phục vụ
• Hồ sơ phương tiện hoặc hợp đồng thuê xe cho thuê để chứng minh quyền sở hữu phương tiện phục vụ ăn uống
• Chương trình vệ sinh xe phục vụ ăn uống

Ngoài những yêu cầu này, do yêu cầu về giấy phép bán hàng, do sự lây lan của vi-rút Corona mới, tất cả nhân viên bán hoặc chuẩn bị đồ ăn và đồ uống hiện đều phải đeo khẩu trang hoặc m88 hiện các biện pháp bảo vệ khác Xin lưu ý rằng vi phạm có thể bị phạt lên tới 5000 đô la Singapore và/hoặc bị đình chỉ kinh doanh và mất giấy phép

Yêu cầu về giấy phép hoạt động đối với nhà máy chế biến m88 phẩm, cơ sở bảo quản m88 phẩm, vv

Để thành lập cơ sở m88 phẩm như kho lạnh hoặc nhà máy chế biến m88 phẩm (bao gồm nhà bếp trung tâm, hộp đựng và bao bì nạp lại) nhằm mục đích bán buôn m88 phẩm có chứa thịt lợn, phải xin Giấy phép Cơ sở m88 phẩm từ SFA theo Đạo luật Bán m88 phẩm và Đạo luật Thịt và Hải sản

Đối với các nhà máy kho lạnh, chế biến m88 phẩm thịt, hải sản, trứng, ĐIỀU KIỆN CẤP PHÉP CHO CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỊT, CÁ, TRỨNG VÀ CỬA HÀNG LẠNH có 28 hạng mục từ A (cấu trúc) đến Z2 (nộp hồ sơ), kèm theo điều kiện chi tiết theo từng hạng mục

Sau khi đáp ứng các điều kiện này, bạn cần m88 hiện quy trình sau để xin giấy phép

1. Xác nhận sự phù hợp của điều kiện vị trí cơ sở
   Các cơ sở chế biến m88 phẩm, kho lạnh và lò mổ phải nằm trong khu vực khu m88 phẩm hoặc khu vực có mục đích sử dụng công nghiệp tương thích
2. Đơn xin cấp giấy phép cho SFA
   Bạn có thể đăng ký từ trang web Cấp phép GoBusiness Cần có những tài liệu sau để sàng lọc trước SFA:
   • Bản vẽ bố trí cơ sở
   • Sơ đồ quy trình chế biến m88 phẩm
   • Chi tiết sản phẩm
3. Kiểm tra lần cuối
   Bạn phải liên hệ với Nhân viên cấp phép SFA để lên lịch kiểm tra lần cuối Các tài liệu sau sẽ được yêu cầu trong lần kiểm tra cuối cùng:
   • Chương trình bảo trì cơ sở
   • Chương trình dọn dẹp và vệ sinh
   • Chương trình quản lý sinh vật gây hại
   • Thông tin chi tiết về tên, nghề nghiệp của người giám sát vệ sinh m88 phẩm
   • Các chi tiết như tên người xử lý m88 phẩm
   • Hợp đồng thuê cơ sở tạm thời
4. Phê duyệt giấy phép
   Đơn đăng ký giấy phép của bạn sẽ được phê duyệt thông qua hệ thống cấp phép GoBusiness và bạn có thể in giấy phép mới sau khi thanh toán phí giấy phép

Để đăng ký giấy phép nêu trên, trước tiên bạn phải đăng ký với tư cách là ACRA hoặc một công ty và phí đăng ký là 157,50 đô la Singapore (chỉ lần đầu tiên) sẽ được tính tại thời điểm đăng ký Phí giấy phép hàng năm như sau và có thể được thanh toán thông qua các trang web Cấp phép GIRO hoặc GoBusiness

1. Giấy phép vận hành kho đông lạnh để bảo quản thịt và hải sản: S$260
2. Giấy phép hoạt động nhà máy chế biến thịt và hải sản: S$260
3. Các nhà máy chế biến thịt và hải sản nơi sản phẩm được niêm phong trong thùng chứa và đóng gói rồi xử lý nhiệt: S$840

Đăng ký/chứng nhận cơ sở

SFA có kế hoạch giới thiệu khung cấp phép đảm bảo an toàn m88 phẩm mới cho các cơ sở m88 phẩm, khuôn khổ Đảm bảo an toàn cho các cơ sở m88 phẩm (SAFE), từ ngày 1 tháng 1 năm 2023, thay thế hệ thống hiện tại

Theo khuôn khổ này, cả cơ sở bán lẻ và cơ sở m88 phẩm không bán lẻ đều đủ điều kiện để được gia hạn giấy phép hoặc chứng nhận cao hơn nếu họ có thành tích tốt về đảm bảo an toàn m88 phẩm (ví dụ: không có vấn đề nghiêm trọng nào về an toàn m88 phẩm trong khoảng thời gian đã nêu) và đã bố trí các nguồn lực cũng như hệ thống để đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn m88 phẩm cao hơn, chẳng hạn như Cán bộ Vệ sinh m88 phẩm (FHO) hoặc hệ thống quản lý an toàn m88 phẩm

Các cơ sở m88 phẩm được phân loại từ A đến C dựa trên mức độ rủi ro về an toàn m88 phẩm, đồng thời xếp hạng và thời hạn cấp phép được xác định theo bốn giai đoạn (Không có Giải thưởng: 1 năm, Đồng: 3 năm, Bạc: 5 năm, Vàng: 10 năm) tùy thuộc vào khoảng thời gian không xảy ra vấn đề nghiêm trọng về vệ sinh

Ngoài ra, một khóa đào tạo dành cho người xử lý m88 phẩm, FHO và FHO nâng cao được gọi là Khóa học An toàn m88 phẩm (FSC) sẽ được giới thiệu FSC được chia thành bốn cấp độ và tất cả những người xử lý m88 phẩm đều phải tham gia và vượt qua khóa học an toàn m88 phẩm WSQ (Chứng chỉ Kỹ năng Lực lượng Lao động) cấp 1 Ngoài ra, tất cả các cơ sở m88 phẩm được phân loại là Loại A đều phải chỉ định một FHO đã vượt qua Khóa học An toàn m88 phẩm WSQ Cấp 3 và, nếu nhắm đến Vàng, một FHO cấp cao đã vượt qua Cấp độ 4

Bố trí người quản lý vệ sinh, vv

Để có được giấy phép kinh doanh cho một cơ sở m88 phẩm hoặc cơ sở bán lẻ m88 phẩm, cơ sở đó phải có một hoặc nhiều người quản lý có đủ tiêu chuẩn FHO FHO phải vượt qua khóa học Kiểm tra vệ sinh m88 phẩm và đồ uống của WSQ Tất cả những người xử lý m88 phẩm cũng phải hoàn thành chứng chỉ khóa học cơ bản về vệ sinh m88 phẩm và đăng ký với SFA Tuy nhiên, nếu một người vượt qua Khóa học Kiểm tra Vệ sinh m88 phẩm và Đồ uống mong muốn trở thành người xử lý m88 phẩm thì người đó không cần phải hoàn thành Khóa học Cơ bản về Vệ sinh m88 phẩm
Các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh m88 phẩm cao hơn và từ tháng 4 năm 2019 trở đi, các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống xin giấy phép mới sẽ phải cử nhân viên tham dự và vượt qua khóa học đăng ký Hệ thống quản lý an toàn m88 phẩm (FSMS) dành cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống Ngoài ra, kế hoạch FSMS phải được nộp và tuân theo trong vòng ba tháng kể từ ngày cấp giấy phép Các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống gia hạn giấy phép cũng phải nộp và tuân theo kế hoạch FSMS ít nhất ba tháng trước ngày gia hạn giấy phép Nếu các yêu cầu không thể được đáp ứng trước ngày gia hạn, nhà cung cấp dịch vụ ăn uống phải ngừng hoạt động
Hệ thống Chứng chỉ Kỹ năng Lực lượng lao động (WSQ), công nhận các khả năng và kỹ năng nghề như các khóa học về vệ sinh m88 phẩm là bằng cấp quốc gia, do SkillsFuture Singapore (SSG) trực thuộc Bộ Giáo dục, Bộ Nhân lực và Bộ Thương mại và Công nghiệp Quốc tế quản lý

Thời gian khảo sát: Tháng 8 năm 2022

Thịt lợn không phải là mặt hàng chịu thuế

Thuế tiêu thụ đặc biệt

Thịt lợn không phải là mặt hàng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt

Thuế hàng hóa và dịch vụ (GST)

Nhà nhập khẩu bất kỳ sản phẩm nào đều phải nộp thuế hàng hóa và dịch vụ (GST, tương đương với thuế tiêu dùng của Nhật Bản), bằng tổng giá trị CIF (giá FOB + phí bảo hiểm + cước vận chuyển) cộng với thuế hải quan, thuế tiêu thụ đặc biệt và phí xử lý, ở mức 7%, cho Hải quan Singapore khi khai báo nhập khẩu

Nếu nhà nhập khẩu đăng ký GST với Cơ quan thuế nội địa Singapore (IRAS), họ sẽ bù trừ (khấu trừ thuế đầu vào) số tiền thuế bán hàng (GST thu từ khách hàng tại thời điểm bán hàng) với số thuế đầu vào (GST đã nộp cho hải quan tại thời điểm nhập khẩu) ba tháng một lần và thanh toán phần chênh lệch cho IRAS

Không có

Hệ thống chứng nhận hữu cơ

Singapore không có hệ thống chứng nhận hữu cơ dựa trên luật pháp về nông sản hữu cơ, m88 phẩm chế biến hữu cơ, vv hoặc tổ chức chứng nhận hữu cơ ở quốc gia của mình食品規制（m88 phẩm Quy định)では、コーデックス委員会（CODEX)の 「有機的に生産される食品の生産、加工、表示および販売にかかるガイドライン」（GL 32-1999)の第6条第3項 「公的に認められた検査・認証制度」に準拠した認証制度のもとで 「有機」と認証された食品には 「有機」という語句をラベル表示できるとされています。 Vì vậy, có thể dán nhãn Organic JAS lên bao bì nông sản hữu cơ, m88 phẩm chế biến hữu cơ đã được chứng nhận theo hệ thống Organic JAS của Nhật Bản, xuất khẩu sang Singapore và bán trực tiếp dưới dạng nông sản hữu cơ, m88 phẩm chế biến hữu cơ tại các cửa hàng