Nhà điều hành hải sản Nhật Bản Fisching Teria (chú thích 1) đã tổ chức một cuộc họp kinh doanh để trưng bày sò điệp Nhật Bản tại một nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam vào ngày 29 tháng 8. Người mua địa phương, khách sạn năm sao, nhà hàng sang trọng, nhà bán lẻ cho người có thu nhập trung bình và cao, và các doanh nghiệp lưu trữ và hậu cần lạnh được mời để hiển thị sò điệp từ Hokkaido, Aomori, và các quận Miyagi có hình dạng phù hợp với các phương pháp nấu ăn. Là một phần của dự án liên quan đến nước được xử lý bằng Alps (lưu ý 2) của Cơ quan xúc tiến cung cấp ổn định của thủy sản Nhật Bản, một tổ chức hợp tác công cộng, cuộc họp kinh doanh sẽ hỗ trợ các doanh nghiệp ngư dân và nghề cá Nhật Bản, với mục đích mở rộng xuất khẩu sang Việt Nam và tăng tiêu dùng trong Việt Nam.

Người quản lý nhập khẩu được mời Chang Thi Min Thui, người quản lý nhập khẩu cho Annam Gourmet (chú thích 3), một siêu thị địa phương cho người trung niên, nói, "Chúng tôi vẫn có ít hải sản Nhật Bản tại triển lãm này và cuộc họp kinh doanh để thấy các khu vực sản xuất của chúng tôi. Huin Ti Bao Cham Quản lý mua hàng tại WinMart (chú thích 4), một chuỗi bán lẻ tự hào có số lượng lớn các cửa hàng địa phương, cho biết, "bởi vì công ty của chúng tôi có một số lượng lớn các cửa hàng, chúng tôi có thể mua nhiều loại nước Nhật Bản. Ông bày tỏ sự quan tâm của mình trong việc nhập khẩu nông nghiệp, lâm nghiệp và thực phẩm của Nhật Bản.

Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính, số lượng sò điệp xuất khẩu sang Việt Nam từ Nhật Bản trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2024 là 3,287 tỷ yên, tăng gấp 7,9 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Theo một số doanh nghiệp nghề cá, tiêu dùng trong Việt Nam cũng đang tăng lên, nhưng tác động của việc xử lý hợp đồng ở Trung Quốc được thay thế bởi Việt Nam phần lớn là do sự thay thế lớn của Việt Nam. Hayashi Tsuyoshi, Giám đốc điều hành của "Fishing Terria", nói "Hầu hết các con sò Nhật được phân phối trong các nhà hàng địa phương là sò điệp Muki (sò lạnh hoặc đông lạnh Làm phong phú thêm văn hóa thực phẩm của người dân Việt Nam và cải thiện xuất khẩu các sản phẩm sò Nhật. "

(Lưu ý 1) Fisching Terria (Thành phố Higashimurayama, Tokyo) chủ yếu xuất khẩu và bán hải sản, và đưa cá sống, cá tươi và các sản phẩm chế biến đông lạnh từ một tập đoàn Việt Nam ở thành phố Hà Nội và các địa điểm khác ở Việt Nam. Ringo, một nhà hàng ở Hà Nội, được công ty tư vấn và cung cấp hải sản và các thành phần khác. Vào tháng 1 năm 2024, một cuộc họp kinh doanh nếm thử đã được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với nền tảng hỗ trợ xuất khẩu Việt Nam (Cuộc họp kinh doanh hải sản Nhật trang).

(Lưu ý 2) m88 mới nhất hôm nay Cơ quan khuyến mãi cung cấp ổn định"Dự án về tác động m88 mới nhất hôm nay thiết bị loại bỏ đa nhân, v.v ... Điều trị tin đồn nước", nó đã được chọn làm dự án hỗ trợ mở rộng kênh bán hàng (loại sáng tạo và khéo léo).

(Lưu ý 3) Annam Gourmet có 14 cửa hàng trên toàn quốc tại Việt Nam (trang web của công ty kể từ ngày 4 tháng 9). Nó nhắm vào các nhóm thu nhập cao và mang một số lượng lớn các sản phẩm nhập khẩu.

(Lưu ý 4) WinMart vận hành 131 cửa hàng trên toàn quốc (trang web của công ty tính đến ngày 4 tháng 9). Có hơn 3.000 siêu thị mini trong cùng một loạt.

(Kasai asako)