全世界每年的2026世界杯官网平台垃圾量约为 13 亿吨。这大约占全世界生产的粮食的三分之一。发展中国家发生的粮食损失是由于收割技术和物流系统不发达，2026世界杯官网平台在食用前就被丢失或丢弃。另一方面，在发达国家，由于陈列大量、品种繁多的产品、设定保质期、不销售或不购买外观不合格产品等商业行为以及消费者的饮食习惯，导致大量食品被丢弃。在此背景下，各国有何应对措施？我们向粮食损失问题专家鲁米·伊德（Rumi Ide）询问了世界各地应对粮食损失的对策。
法国法律禁止2026世界杯官网平台浪费
到 2030 年，全球零售和消费层面的人均2026世界杯官网平台浪费减少一半。这一目标被联合国采纳为可持续发展目标（SDG）的一部分。欧洲是第一个采取措施打击2026世界杯官网平台浪费的国家。
“法国于 2016 年 2 月 3 日颁布了世界上第一部法律《2026世界杯官网平台垃圾处理法》。该法律禁止销售面积超过一定规模的超市处理未售出的2026世界杯官网平台。未售出的2026世界杯官网平台不会被丢弃，而是捐赠给食品银行等组织或用作饲料。我们还要求每天提供超过 180 份餐食的餐厅提供打包袋。” IDE。
减少2026世界杯官网平台浪费的一个方法是在外出就餐时将吃不完的2026世界杯官网平台拿出来
2026世界杯官网平台银行是从企业和个人收集因各种原因必须丢弃的2026世界杯官网平台的活动，例如仍然可以安全食用但因标签损坏或即将过期而无法分发的2026世界杯官网平台，然后将2026世界杯官网平台免费运送给福利机构和有需要的人。
打包袋是用于将未吃的2026世界杯官网平台带回家的容器。法国农业部建议将其称为“美食袋”，而不是狗袋，出于对制造者的尊重。
“世界上第一家食品银行于 1967 年在美国开始运营。目前美国约有 210 个食品银行，有些组织覆盖了整个国家。“食品捐赠活动”也很受欢迎，人们将未使用的物品（例如自己拥有的东西、大量购买的东西以及收到但不吃的东西）捐赠给有需要的人或福利机构。”
“2026世界杯官网平台捐赠”，将家里多余的2026世界杯官网平台送到有需要的人手中，不浪费
日本的事情需要变得更加成熟
如何才能让海外常用的打包袋在日本流行起来，并让更多人和企业与食品银行合作？
``规避风险是阻止两者传播的因素之一。许多餐馆因担心2026世界杯官网平台中毒而拒绝将打包袋带回家。日本料理还包含许多生食。人们认为炎热潮湿的气候也可能是2026世界杯官网平台中毒的原因。如果更多人自行决定并负责使用狗袋，可以询问店员是否不能吃完所有能吃的2026世界杯官网平台。我认为事情会一点一点改变。
“关于食品银行，在欧洲和美国，有法律（好撒玛利亚人法），即使善意捐赠的物品有缺陷，也可以免除人们对无意事故的责任。在日本，没有这样的法律制度，这使得企业捐赠变得困难。不过，近年来，在经济上支持食品银行运营并捐赠食品的公司和组织数量有所增加。”
为什么不借此机会重新考虑您的家庭厨房并参与2026世界杯官网平台捐赠
在国外，很多食品捐赠活动都是在超市举办的，但在日本，除了超市之外，世田谷区、文京区、杉并区等越来越多的地方政府也定期举办食品捐赠活动。此外，农林水产省的网站还介绍了食品银行系统和各地区的食品银行。何不借此机会了解一下您所在地区是否有您可以参与的组织或公司？
我跟你说过了
井出鲁米
粮食损失问题专家和消费者事务顾问。奈良女子大学食品科学系毕业。营养学博士（营养学）。硕士学位（农业）。作为食品公司公共关系办公室的负责人，他在东日本大地震期间参与了食品救援工作。在目睹了巨大的2026世界杯官网平台浪费后，他创立了office311。作为粮食损失问题专家和记者，积极活跃。荣获2017年第二届饮食记者奖（饮食文化类）和Yahoo! 2018 年新闻个人作者奖。他是《最佳食用日期的谎言：为什么会发生2026世界杯官网平台浪费？》（Gentosha Shinsho）一书的作者。
2019 年 4 月