鲭鱼、蔬菜和西红柿意大利面

2人份的食材

制作方法

1. 将鲭鱼切成1厘米宽的块，撒上盐，放置5分钟，擦去汁液。在煎锅中加热 1 汤匙油，煎至金黄色。

2. 煎锅中的油沥干，加入3汤匙油和蒜末，小火加热。加入切成薄片的洋葱，搅拌直至变软。

3. 将意大利面在加盐的沸水中煮3分钟，加入切碎的日本芥末菠菜，再煮一分钟，然后用漏勺沥干（比指示的烹饪时间短1分钟）。

4. 加入③至②约1/3杯开水，加入切半的圣女果、③、①，拌匀，加盐和胡椒调味，盛入碗中，撒上黑胡椒粉。

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