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易于使用煎锅!用时尚的拼盘点亮您的餐桌。
在猪肉上撒上盐和胡椒粉,与A混合,在室温下腌制1小时(偶尔翻动)。
将沥干的[1]放在热煎锅上,用中高火煎至全部变成棕色。盖上锅盖,小火蒸约25分钟(偶尔翻面),然后关火备用。冷却后,切成约1厘米厚的块。
加入西洋菜并将烹饪汁倒在肉上。
将苹果切成厚的半月形,带皮并去除果核。将融化的黄油放入煎锅中,用中火煎两面。盖上锅盖,小火蒸约3分钟。撒上糖,搅拌,撒上柠檬汁,然后关火。
您可以通过腌制肉块来使其变嫩。此外,通过利用余热而不是烘烤后立即取出,它可以均匀受热并变得多汁。至于腌料中使用的橄榄油,我们推荐葵花籽油和橄榄油,富含油酸,也可以用于日本料理。
至于装饰,我们推荐酸奶油通心粉,将 40 克魔芋效果(葡甘露聚糖通心粉型)放入加盐的沸水中,煮沸 7 分钟,沥干水,然后加入 2 汤匙酸奶油、盐和切碎的欧芹。