腌制牛排

2人份的食材

制作方法

1. 将牛肉切成条，两面撒上盐和胡椒。放入缸中，加入A，室温腌制1至2小时。

2. 将带皮的土豆放在耐热盘上，松松地盖上保鲜膜，然后在微波炉（600W）中加热 2 至 3 分钟，然后切成两半。

3. 在煎锅中加热“健康米油”，加入[2]，两面煎黄，撒上盐。

4. 将煎锅洗净并擦干，用大火加热，然后放入[1]中沥干腌料的肉。中火煮约2分钟，然后翻面煮约2分钟。

5. 将 [4] 放入碗中，并根据需要用 [3] 和西洋菜或欧芹装饰。

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