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Paridge~用卡拉奇粉来完成调味！制作松脆面糊的技巧是在碗中撒上面粉，然后将肉末煎至粘在一起！
将鸡胸肉去皮，切成1-2厘米的方块。
在一个大碗中，将炸鸡粉、黑胡椒粉和牛奶加入[1]中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制约10分钟。 Pour olein rich (or salad oil) into a frying pan to a depth of about 2cm and heat it to 180℃
将面粉添加到[2]中并混合约20次，用双手将混合物从碗底转动。*将混合物颠倒混合，但不要按摩。
180℃油煎约3分钟至酥脆。放入碗中，根据需要添加番茄酱和蛋黄酱。
用方法4煎炸时，将剩余的面粉浸入碗中，煎炸即可享受松脆的面糊。