白菜剩菜汤

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蔬菜菜肴汤/炖菜轻松省时冬天

您可以将冰箱里剩下的半生不熟的蔬菜变成汤。这是一个对您的身体和预算来说都很简单的食谱。

2-3人份的食材

制作方法

  1. 将大白菜和剩余的蔬菜切成易于食用的块。

  2. 将培根切成1厘米宽的条。

  3. 将[1]放入塑料袋中,“北海道面粉”让空气进入,合上袋子,摇匀,使袋子均匀地涂上面粉。

  4. 入锅“特级初榨橄榄油”(1汤匙),加入[2]中的培根,中火煎炸。

  5. 加入[3]并进一步翻炒。当它变软时,加入A并煮沸。

  6. 盖上盖子,用小火煮至蔬菜变软。用盐和胡椒调味。

  7. 根据需要放入碗中“特级初榨橄榄油”

厨师小贴士

蔬菜撒上面粉,慢火慢炖,制成美味的汤。还可以多吃蔬菜。

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