烤饼

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添加煎饼粉时
添加 1 汤匙(7 克)抹茶或可可,使其更加美味。结合您最喜欢的配料(如抹茶 x 白巧克力或可可 x 蔓越莓)享用。如果您要添加抹茶或可可,请将牛奶增加至 3 1/2 汤匙。

8 件的材料

制作方法

  1. (将烤箱预热至170℃。)将煎饼粉和室温黄油放入碗中,用抹刀轻轻搅拌。

  2. 接下来,加入牛奶和您想要的配料,混合,然后用手形成球状。

  3. 用手将面团轻压至约25厘米厚,然后用刀将其分成8等份。

  4. 将面团放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入烤箱以170℃烘烤20至25分钟。 (根据烤箱型号,烘烤时间可能略有不同。)

厨师小贴士

如果你用色拉油代替黄油,你会得到湿润的质地。你也可以用豆浆代替牛奶来做。

厨师的创意

何时添加煎饼粉

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