渣古渣!美味的酱汁!番茄酱炸鸡

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清爽的番茄酱与世界杯官网中文版粉炸的脆皮鸡肉搭配得恰到好处! !这是一道让人在炎热的夏天想吃的开胃菜♪

2人份的食材

制作方法

  1. 将西红柿切成 1 厘米的方块。将葱切碎。与[A]一起放入碗中混合,然后放入冰箱。

  2. 将鸡腿切成一口大小的块,撒上盐和胡椒。将鸡大腿和神奇的世界杯官网中文版粉(用于撒粉)放入塑料袋中,摇匀以覆盖所有东西。

  3. 将水和神奇世界杯官网中文版粉(面糊用)倒入碗中,用搅拌器搅拌约40次。

  4. 将富含油精(或色拉油)倒入煎锅或油炸锅中,深度约2厘米,加热至160-180℃,加入[3]中的鸡肉。

  5. 煎4到5分钟,翻面,然后放入锅中沥干油。

  6. 放入碗中并添加[1]。

  7. 撒上粗磨的黑胡椒粉调味。

厨师小贴士

如果锅里放太多鸡肉,油温会下降,所以一点一点地加入并炒。

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