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只需添加您最喜欢的奶酪并烘烤即可制作出开胃小菜式的舒芙蕾芝士蛋糕。非常适合搭配葡萄酒。
将鸡蛋、牛奶和奶酪放入碗中,用搅拌器搅拌均匀。混合,加入融化的黄油,搅拌均匀1分钟。
将模具放在烤盘上,并将 50-60 克面团倒入每个模具中。
在烤面包机或烤箱中烘烤,直至顶部呈金黄色。如果用竹签扎面糊时不粘手,就说明烤好了。[烘烤时间] 烤面包机: 500W 10-20 分钟 烤箱: 200℃ 15-20 分钟
烘烤后,从金属架上离火,从模具中取出,切成一口大小的块。蓝纹奶酪舒芙蕾配蜂蜜腌坚果和帕尔马干酪请享用配有现磨黑胡椒的舒芙蕾沙拉。
橙味舒芙蕾芝士蛋糕
抹茶味舒芙蕾芝士蛋糕
乳白色舒芙蕾芝士蛋糕加炼乳