橙味舒芙蕾芝士蛋糕

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这是一款可以在烤面包机中轻松制作的舒芙蕾芝士蛋糕!
芝士蛋糕的浓郁口感和果酱的清爽口感简直是绝配!

3人份材料(直径9厘米的cocotte x 3件)

  • 80g(1袋)
  • 1 件
  • 牛奶
    100毫升
  • 果酱果酱
    40~50g
  • 融化的黄油(无盐)
    10克
  • 橙色、薄荷
    视情况而定

制作方法

  1. 将鸡蛋和牛奶放入碗中,用搅拌器搅拌均匀,然后加入舒芙蕾芝士蛋糕粉、果酱和融化的黄油,搅拌均匀1分钟。

  2. 在烤盘上放一层薄薄的热水(未列出)。将面糊放入模具中约 5 至 6 分钟,然后将其放在烤盘上。

  3. 放入烤面包机(500W)烘烤10至20分钟,直至表面变成金黄色。如果用竹签扎面糊时不粘手,就说明烤好了。如果需要,可以用橙子和薄荷装饰。

厨师小贴士

如果在烤箱中烹饪,请在200℃下烘烤15-20分钟。

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