鸡翅炸鸡

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肉类菜肴炸鸡油炸食品派对全年无休

用鸡翅制成的脆脆炸鸡。也推荐用于圣诞节和家庭聚会♪

配料(2人份)

  • 1/2袋(50克)
  • 鸡翅
    4-6 件(250-300 克)
  • 粗磨黑胡椒
    1克
  • 干病毒
    05克
  • 干牛至
    01克
  • 周三
    1 汤匙
  • 适量

制作方法

  1. 将鸡翅带皮的一面朝下,沿着骨头切开。

  2. 将炸鸡粉、粗磨黑胡椒、干罗勒和干牛至放入塑料袋中,摇匀。

  3. 将1和水倒入另一个塑料袋中,搅拌均匀,然后加入2并摇晃约40次以涂上粉末。再擦10次左右。

  4. 3 将油精加热至165至175℃,煎约7至8分钟即可。

厨师小贴士

我们建议按照步骤 1 中的方式打开鸡翅,因为这样可以帮助鸡翅煮得更好。

厨师的创意

添加香料立即将风味转变为西式风格。请使用您最喜欢的香料。你也可以只用黑胡椒!

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