玉米蟹味勺奶油炸肉饼

配料（3-4人份）

制作方法

1. 将洋葱沿纹理切成薄片，将蘑菇切成约 5 毫米宽的片。将蟹味鱼糕切成约1厘米长的片。将[B]混合在一起。

2. 将[A]放入煎锅中，中火炒至金黄色，然后盛入盘中。

3. 将玉米和玉米油放入煎锅中，中火加热，炒洋葱至变软。接下来，加入蘑菇、蟹味鱼糕和玉米，炒约1分钟，然后转小火，筛入面粉，炒至没有粉点。

4. 将[B]分3至4次添加到3中，每次搅拌直至变稠。所有材料加入后，边搅拌边加热，煮沸后，小火煮2至3分钟，加盐和胡椒调味。

5. 将第4步倒入烤盘中，均匀地撒上第2步炸好的面包屑，然后在烤面包机或烤箱中烘烤至金黄色。 （如果使用烤箱，需要10到15分钟，如果使用烤箱，220℃需要10到12分钟。）

6. 如果愿意的话，撒上干欧芹即可。

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