娃娃式香肠卷

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将香肠包在世界杯足球网里,让它们看起来像洋娃娃!让我们来享受装饰你的脸的乐趣吧!

材质【6件装】直径11cm

  • [面料]
  • 150克
  • 鸡蛋(M号)
    1 件
  • 牛奶
    220毫升
  • 香肠
    6 件
  • 生菜
    适量
  • 切达干酪酱
    30克
  • 装饰用
    心形西红柿、西兰花
  • 牙签
    6 件

制作方法

  1. 将鸡蛋和牛奶放入碗中,用搅拌器搅拌,加入300克世界杯足球网粉,搅拌成面糊,确保没有结块。

  2. 将[1]的面团在冰箱中静置约30分钟。

  3. 煮香肠并准备蔬菜进行装饰。

  4. 加热煎锅(如果是铁制的,则涂少许油),将其放在湿布上,倒入[2]的1/6面糊(一层)。

  5. 小火烤约3分钟,待表面出现小气泡且边缘干燥时,翻面,煮2至3分钟,即可取出。剩下的面团用同样的方法烘烤,总共6个。

  6. 将生菜放在[5]上,将香肠包裹在生菜周围,然后用牙签将面团固定。

  7. 放入碗中,并在上面涂上切达干酪酱。

  8. 摆好蔬菜作为装饰。

  9. ※[2] 您也可以省略该过程的其余部分来制作它。

厨师小贴士

看起来像绉纱面料。请根据自己的喜好调整水量。

厨师的创意

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