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那个！在家做湿饼干！使用白豆沙，味道更正宗。用煎饼粉做起来更容易。
让咸黄油、鸡蛋和白豆沙达到室温。将烤箱预热至170℃。
将咸黄油和糖放入碗中，用搅拌器搅拌，然后加入白豆沙并混合。
加入鸡蛋并混合，然后加入煎饼混合物并用橡皮刮刀轻轻混合。
加入巧克力片并混合，用保鲜膜包裹面团并在冰箱中冷却约30分钟。
取出面团，压扁，在中间挖一个洞。放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入预热至170℃的烤箱中烘烤10至13分钟。
取出后，用勺子从顶部轻轻按压，形成压痕，除去粗热，然后冷却。
豆沙我用的是白豆沙，不过你也可以用普通的豆沙。我们用的是糖度52度的豆沙。根据甜度调整糖量。
如果面团很难擀，可以在手上涂一点油，然后擀起来，这样会更容易擀。
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