名古屋风格的安挂温泉

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肉类菜肴意大利面/面条鸡蛋/大豆菜肴专业全年无休西餐

在家也尝尝名古屋特产的味道!诀窍是在酱汁中加入大量胡椒粉。

2人份的食材

  • 肉末
    100克
  • 洋葱
    1 个中等
  • 【答】
  • 罐装番茄酱
    1/2 罐
  • 番茄酱
    4汤匙
  • 伍斯特酱
    2 汤匙
  • 固体汤
    1 件
  • 周三
    2 杯
  • 盐和胡椒
    适量
  • 马铃薯淀粉
    2汤匙
  • 周三
    4汤匙
  • 红维也纳
     4~6个
  • 2 件
  • 青椒
    1 件
  • 200克
  • 2 茶匙(10 克)
  • 2 汤匙

制作方法

  1. “粗面条22毫米”加入大量热水和 2 茶匙盐。

  2. 将洋葱切成 5-6 毫米宽的片。

  3. 混合所有[A]成分。

  4. 在煎锅中加热油,加入肉末和洋葱,搅拌均匀,用盐和胡椒调味。加入[3]中的调味料混合物并煮沸。

  5. 添加一层溶解在水中的厚厚的马铃薯淀粉。

  6. 接下来,加入煮好的意大利面,炒至所有东西混合均匀。如果您愿意,可以添加煎鸡蛋或香肠。

厨师小贴士

提前做好[A]的酱汁,将固体汤充分溶解。

厨师的创意

您也可以使用海鸡代替蒜末。

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