冲绳荞麦面搭配粗面条

意大利面/面条产品排列专业全年无休日本料理

冲绳荞麦面是冲绳当地的一道美食，由粗意大利面搭配而成。
2026世界杯官方网址煮猪肉汤和日式高汤（颗粒）可以轻松地重新制作汤！

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2人份的食材

制作方法

1. 在锅中烧开大量的水（配料中未列出），加入22毫米粗的意大利面条和盐，按照规定的时间煮沸。

2. 葱切成小片，鱼饼切成1厘米宽的片。用清酒擦拭猪排。
   
   

3. 在另一个锅中，烧开水，然后将②的猪肉快速煮沸。将猪肉放入耐热容器中，加入酱油、味醂和糖，搅拌均匀。盖上保鲜膜，在微波炉（600 瓦）中加热 1 分 30 秒至 2 分钟，然后放置一会儿，让味道融合。 （此时煮好的汤保留）

4. 重新加热③中的锅并除去浮渣。添加日式高汤（颗粒）和盐调味。

5. 意大利面煮沸后，将其放入漏勺中沥干。将意大利面和步骤4的汤放入碗中，并摆上猪肉、鱼饼、小洋葱和腌姜。

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粗面条22毫米

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