烤葱

材料：3片直径约25cm

制作方法

1. 将面糊成分放入碗中，用搅拌器搅拌至光滑。

2. 将葱切成小块。

3. 加热直径约26厘米的煎锅，倒入①中1/3的量，摊开。

4. 将1/3的炸丸子和鲣鱼粉铺在上面，均匀地铺上1/3的葱（保留约1/4）。

5. 将一颗鸡蛋打入中间，然后将葱放在上面。

6. 用铝箔盖住⑤，在上面盖上一个小盖子，像盖子一样，用小火慢慢蒸。

7. 8到10分钟后，当大葱变软时，将其切成两半，放入碗中。用同样的方法再烤两块。

8. 将甜味噌酱材料搅拌均匀，加入步骤⑦。

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