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儿童节鲤鱼旗形饼干。全家人一起画眼睛和鳞片一定很有趣！ 这个饼干不是煎饼混合物“天妇罗粉金”！黄金中所含的蛋黄粉和南瓜粉的美味和酥脆直接运用到饼干的味道和质地中，从而做出酥脆可口的饼干。
将A放入碗中并混合，加入B并大致混合。当面粉不再可见时，用手揉捏1分钟，然后放入塑料袋中静置15分钟。
在纸板上画出如图中的鲤鱼旗的轮廓，5 x 10 厘米（大）或 35 x 7 厘米（小），然后用剪刀剪下来。
将[1]放在两个打开的塑料袋之间，用擀面杖擀成3毫米厚，贴上[2]中的图案，然后用刀切出（大、小各4张）。
将它们放入厚煎锅中，彼此之间留有一点空间，盖上盖子，小火煎7到10分钟。当边缘变成棕色时，用抹刀轻轻地将它们翻过来。不盖盖子烘烤 7 至 10 分钟，然后放在金属架上。
用手指将糖粉和打匀的蛋白混合直至光滑，然后加入柠檬汁搅拌直至混合物变得有光泽。将其放入蜡纸或其他纸制成的裱花袋中（分成两个袋子），排除空气，关闭顶部，并稍微剪断尖端。
用[5]在[4]上画出鳞片图案和嘴巴，用C装饰，然后晾干。
关键是以切割动作混合面团。不要揉捏超过必要的次数。另外，为了防止面团变粘，最好尽可能在冷台上工作。
您可以使用各种模具，也可以手工制作形状。我们还建议添加可可或抹茶代替杏仁粉。
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