华夫饼

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只需将原料混合,放入模具中并烘烤,即可轻松制作美味、蓬松、湿润、入口即化的华夫饼。

约6件的材料

  • 1袋(200克)
  • 鸡蛋(M号)
    2 件(100 克)
  • 牛奶(※1)
    小于 1/2 杯(90 毫升)
  • 糖(※2)
    20~30g
  • 融化的黄油(*3)
    30~40g

制作方法

  1. 将牛奶、鸡蛋和糖放入碗中,搅拌均匀。

  2. 加入蛋糕状煎饼粉,用搅拌器搅拌均匀,然后加入融化的黄油,搅拌至光滑。

  3. 在加热的华夫饼机上涂上一层薄薄的植物油或黄油(或人造黄油)。

  4. 将[2]的面糊倒入模具中,盖上盖子,烘烤至两面金黄。 (请根据型号和火候调整烘烤时间。)

厨师小贴士

如果您喜欢酥脆的华夫饼,请将牛奶(*1)的量增加至80毫升。

厨师的创意

本身就很美味,但如果你根据自己的口味添加枫糖浆、果酱、鲜奶油、冰淇淋等,那就更美味了。

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