优秀的手工意大利面肉酱

2人份的食材

制作方法

1. 将面食面团配料放入碗中，然后用指尖混合在一起。一旦混合在一起，转移到撒有面粉的表面上并充分揉捏约 10 分钟。将其卷成球状，盖上保鲜膜，并在室温下静置 2 小时。

2. 将面团放在撒了面粉的表面上，切成两半。将每块横放，切面朝下，用擀面杖纵向、横向擀成长20-25厘米、厚约5毫米的长方形。

3. 将[2]从末端切成5毫米宽。将切好的面团横放，用双手指尖轻轻推开，擀成棒状（撒上面粉，盖上保鲜膜，放置至室温，尽快世界杯足球平台）。

4. 将<A>与肉末混合。将<B>切成碎片。在锅中加热一半橄榄油，将肉末煎成棕色，然后取出。接下来，用剩下的油加热B，重新加入肉末，加入红酒，小火煮。加入西红柿和香料，小火煮约20分钟。

5. 在大量沸水中加入1%的盐（未列出），然后将面条松开。再次煮沸后，将火调至中火，煮1至2分钟，直至面团膨胀。大致沥干热水，加入步骤4的锅中，快速搅拌，转移到碗中，撒上磨碎的奶酪。

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