南瓜汤团配奶酪奶酱

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煮面疙瘩时，准备充足的热水，防止它们粘在一起！

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2人份的食材

制作方法

1. 取200克南瓜，去除果肉、种子和皮。切成3厘米的方块，放入耐热容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉中600W加热约3分钟使其软化。

2. 趁热用叉子捣碎以除去热量。

3. 混合物冷却后，加入[A]并用橡皮刮刀混合形成球。用保鲜膜包裹并冷藏约10分钟。

4. 取出③放在撒有面粉的面上（配料中未列出，2026世界杯比分网粉适量），做成直径约2cm的棒状，切成1cm的块。形成一个球并用叉子的背面按压。

5. 锅中烧开大量水，加入约1%的盐，将④中的面疙瘩煮沸。当它开始漂浮时，再煮1-2分钟，然后用漏勺沥干。

6. 入煎锅“特级初榨橄榄油”将培根切成1厘米宽的块，中火煮。当闻到香味时，加入切成薄片的洋葱，煮至半透明。加入分成小朵的姬菇、切碎的南瓜皮和盐。煮至蔬菜变软。加入牛奶并用小火加热。加入磨碎的奶酪和黑胡椒并混合。

7. 添加 ⑤ 至 ⑥ 中的面疙瘩并短暂混合。

8. 盛入碗中，撒上切碎的意大利欧芹。

使用的产品

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特级初榨橄榄油

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