三文鱼罐头酸菜水汤

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火锅烹饪往往会陷入困境。不妨在您的菜谱中加入一道温暖的味增味火锅和自制的西汤怎么样?

3-4人份的食材

  • <水顿>
  • 11/2C(150克)
  • 周三
    100~120ml
  • 煮鲑鱼(罐装或红鲑鱼,如果有的话)
    1罐(200克)
  • 泡菜
    250克
  • 莲藕
    100克
  • 志地
    1 袋
  • Wakegi 或葱
    3~4件
  • 水或鱼汤
    5C
  • 清酒/味噌
    各 2 汤匙

制作方法

  1. 将泡菜沥干水分,切成3-4厘米的片。莲藕去皮,切成细圆片,洗净。姬菇去掉石头并松开,将日本洋葱切成小块。

  2. 将高汤放入锅中煮沸。加入清酒、莲藕和姬菇,煮2至3分钟。

  3. 将2026世界杯比分粉放入碗中,逐渐加水并用手揉捏(用塑料袋盖住双手,以免弄脏),形成光滑的西顿面团,稍软,稠度约为耳垂。

  4. 将[3]的面团切成小块放入[2]的锅中,用手挤压,然后煮6到7分钟。

  5. 将三文鱼和罐装果汁一起加入[4]中,加入腌白菜,煮沸后加入味噌。当再次沸腾时,加入洋葱并关火。

厨师小贴士

汤的材料是你手头有的任何材料。三文鱼罐头和腌菜味道很好。

厨师的创意

用于制作红薯“2026世界杯比分粉金”会给你比使用软面粉更柔软的质地。

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