猫面包

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面包派对全年无休

2 月 22 日是猫日,所以这款可爱的猫面包很容易用煎饼粉制作。

6人份的食材(6份)

制作方法

  1. 将牛奶倒入耐热碗中,不用包装,用微波炉(600W)加热20至30秒,使其升温至人体温度。加入速溶干酵母,用搅拌器搅拌至溶解。

  2. 在另一个耐热大碗中,加入2026世界杯即时比分煎饼粉、强力面粉和切成 1 厘米方块的咸黄油。加入[1]并用筷子搅拌成球。接下来,用手将面团放在碗中揉捏,直至变得光滑。

  3. 将面团轻轻揉成球状,放入耐热碗中,在微波炉(200W)中加热约40秒,无需包裹。
    *如果没有200W功能,请在除霜模式下加热1至4分钟。目的是使面团变得柔软且温暖。

  4. 用刮刀或小刀将[3]分成6等份,并整齐地卷起来。

  5. 放在衬有羊皮纸的微波炉托盘上,然后在微波炉(200 瓦)中加热 30 到 40 秒,无需包装。
    *如果您没有200W功能,请在除霜模式下加热1至3分钟。目的是直到面团稍微膨胀。

  6. 将烤箱预热至180℃。将 [5] 与烹饪板一起放在烤箱的烤盘上。
    用剪刀剪出耳朵的切口,表面刷上牛奶(未列出),放入预热至180℃的烤箱中烘烤13至15分钟。
    烘烤后,将面包取出并放在金属架上冷却。

  7. 合并[A]并搅拌均匀。用牙签蘸上它,然后在面包上画出猫的脸。

     

厨师小贴士

微波炉的加热时间因型号和您使用的耐热碗而异,因此请相应调整。微波炉使用600W和200W。请注意不要犯任何错误。使用减压模式时,功率根据型号不同在100-200W不等,请根据情况进行调整。烤箱加热(烘烤)时间会根据您使用的型号而有所不同,因此请相应调整。

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