糖果/糖果产品排列派对秋季冬
用金融家混合物制成的湿润浓郁的布朗尼蛋糕。推荐用于小礼物和情人节!
材料(1 球棒 25 厘米 x 19 厘米)
2袋(160克)
纯可可粉
20克
鲜奶油
60毫升
巧克力棒(黑)
50~80g
蛋
2 件
牛奶
50毫升
无釉胡桃木
30~40g
干果(您选择)
30~40g
糖粉
视情况而定
准备
根据蝙蝠的形状铺上烘焙纸。将鸡蛋和牛奶恢复至室温。
制作方法
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Chop the unglazed walnuts and dried fruits into 5-7mm pieces
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将巧克力切碎,与鲜奶油一起放入耐热碗中,然后在微波炉中以600W加热约40秒至1分钟,混合融化。如果还有剩余的融化物,请在微波炉中再加热 10 秒钟。
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将烤箱预热至180℃。
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将鸡蛋和牛奶放入碗 2 中,用搅拌器充分混合,然后加入 Financier Mix 和可可,混合约 50 至 60 次。加入步骤 1 中的核桃和干果并进一步混合。
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将步骤 4 的面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中,抹平,并从约 10 厘米的高度轻敲以消除任何大气泡。
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烤箱180℃烘烤约20至24分钟。
*烘烤时间可能因烤箱型号而异。
如果用竹签插入里面没有任何东西出来,那就是烤好了。
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将烤好的面团与烘焙纸一起从烤盘中取出,放在金属架上冷却。
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将 7 块切成所需大小,如果需要,可撒上糖粉。
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