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“蛋糕状煎饼粉”将面糊倒入煎锅中，上面放上切成薄片的苹果，撒上砂糖，然后翻面烘烤。入口即化的蛋糕面糊与香喷喷的烤苹果味的完美结合。撒上肉桂粉即可享用。
①将鸡蛋和牛奶放入碗中“蛋糕状煎饼粉”并用搅拌器搅拌均匀。
②将苹果水平切片，去掉果核，保留果皮。
③ 加热煎锅“奥莱因·里奇”，放在湿布上稍稍冷却，然后将①倒入直径约18cm的层中，摊开。将②的苹果呈放射状排列在上面，撒上砂糖，小火烘烤3至3分半钟。
④ 当面团表面出现孔洞且周围干燥时，取出放入煎锅中融化，然后将面团翻面再烤3至4分钟，直至闻到香味。
⑤放入碗中，撒上糖粉和肉桂粉。
对于步骤 ③，请务必用小火慢慢煮。除了肉桂之外，如果你喜欢的话，还可以尝试添加姜粉或可可粉！
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