柿子芹菜和虾

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柿子的质地很有趣，颜色像芹菜和虾。

2人份的食材

制作方法

  1. 芹菜茎去掉叶脉，斜切，叶子切成易于食用的片。

  2. 将天妇罗粉和水放入碗中，搅拌均匀。加入虾和[1]拌匀。

  3. 将煎炸油加热至160度，将适量的[2]均匀地放在木勺上，滑入油中。变硬后翻面煎至周围的气泡变小变脆。

  4. 放入碗中，加入咖喱盐，它是盐和咖喱粉的混合物。

积分

对于天妇罗粉，请尝试“黄金天妇罗粉”，它炸得酥脆，带出食材的味道。
要准备芹菜，请去除坚硬的外茎。将刀从叶子的底部浅处插入，然后朝叶子的方向拉一条线将其去除。

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