烤饼

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面包糖果/糖果鸡蛋/大豆菜肴轻松省时产品排列派对全年无休

请在面团中加入巧克力片和葡萄干等干果,尽情享受♪

约8件的材料

  • 1袋(200克)
  • 鸡蛋(M号)
    1/2 件(25 克)
  • 黄油(切成1厘米的方块并冷藏)
    40克
  • 牛奶
    2汤匙(30cc)
  • 打散的鸡蛋(用于结霜)
    1/2 件(25 克)

如何制作

  1. 将世界杯比分推荐煎饼粉和黄油放入碗中,用叉子或类似的动作混合,然后用手掌捣碎,使其变得易碎。

  2. 将打好的鸡蛋和牛奶加入[1]中,并用橡皮刮刀轻轻混合。将面团揉成球状,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏约 30 分钟。

  3. 将面团分成8等份,用手搓成球状,放在烤盘上,每份之间留出空间。表面刷上打散的鸡蛋液,放入烤箱以190℃烘烤13至15分钟,然后放在金属架上冷却。 *也可以用擀面杖将面团擀成15厘米左右的厚度,然后切成直径5厘米的圆形,做成烤饼的形状。

厨师小贴士

请注意不要将面团揉得太多,否则您将无法获得轻盈、蓬松、酥脆的效果。

厨师的创意

如果烤箱温度较低,面团将无法充分发酵,因此请务必彻底预热烤箱。非常适合作为情人节或白色情人节的礼物♪

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