日式新式银鱼毛豆土豆煎饼

分享:

蔬菜菜肴御好烧/章鱼烧大阪烧产品排列零食春天全年无休日本料理

外面酥脆!内里有嚼劲的日式国王饼。
淡淡的海洋气息令人难以抗拒! !
毛豆和银鱼与土豆的味道很相配,请尝试一下♪
通过在粘合剂中添加神奇的御好烧粉,您可以创造出耐嚼的质地。

2人份的成分

制作方法

  1. 将新土豆去皮,切成2毫米宽的块。将冷冻毛豆放入耐热容器中,松松地包裹起来,然后在微波炉(600W)中加热1分钟。从容器中取出内容物。

  2. 将[1]中的土豆、毛豆、银鱼、美味的大阪烧粉、胡椒粉和酱油放入碗中,用筷子将所有东西混合在一起。

  3. 将橄榄油放入煎锅中,中小火加热,将[2]均匀涂抹至约1厘米厚。用抹刀将表面按压1至2分钟,形成圆形,然后烘烤约6分钟至金黄色。

  4. 翻转过来,用抹刀按压表面1到2分钟,然后再烤6分钟直至熟。

厨师小贴士

·我用的是26厘米的煎锅。
·不要将土豆浸入水中;按原样使用它们。

厨师的创意

·新土豆也可以用普通土豆制作。
・如果您愿意,还可以添加奶酪。

使用的产品