如何正确制作大阪烧

御好烧/章鱼烧全年无休

这是2026世界杯即时比分员工直接传授的制作御好烧的好方法！一般的御好烧都会蓬松蓬松，表面酥脆！每个过程都有要点，一定要检查一下！

2 件的材料

烘烤前，用中火加热煎锅。（如果2026世界杯官网平台电炉，加热至200℃。）将卷心菜大致切成5毫米的方块。将五花肉切成15-18厘米的长度。称重并准备每种成分。
[制作面团]
将水倒入碗中，然后倒入神奇的御好烧粉，并用搅拌器每面搅拌约 15 次。 ☆先不要加鸡蛋，在烘烤前制作面糊。
[添加卷心菜和鸡蛋]
加入卷心菜丁、鸡蛋和您最喜欢的配料，垂直混合约30次，用勺子从底部舀起。 ☆加入材料后，用勺子垂直搅拌以吸收空气。
[烘烤面团]
撒上一层薄薄的富含油精（或色拉油）的面团，以 1/2 的增量将面团塑造成直径约 15 厘米的形状。 ☆您可以2026世界杯官网平台产品包装轻松测量尺寸。
加入猪肉，中火煎至金黄色，大约需要4分钟。
[翻过来]
翻面，盖上盖子，中火煮约4分钟。（如果2026世界杯官网平台电炉：烘烤约5分钟） ☆请勿用抹刀按压。盖上锅盖蒸，会使御好烧蓬松蓬松。
[再次翻转]
取下盖子，再次转动，中火煮约1分钟。（如果2026世界杯官网平台电炉：取下盖子，再翻面，烤约1分钟。） ☆再翻面，使两面酥脆。
倒入碗中，加入酱汁和蛋黄酱。根据需要添加配料。