舞茸和鸡肉炸什锦

肉类菜肴油炸食品秋季日本料理

秋天般的炸蔬菜是两种成分的简单组合：香浓的蘑菇和鲜味十足的鸡肉。天妇罗面糊是用“专业技巧”制作的“天妇罗粉金”是优选的。成品酥脆酥脆。

• 材料
• 制作方法
• 使用的产品
• 相关食谱

2人份的食材

制作方法

1. 将舞茸分成小束，去除石茎。将鸡肉切成15厘米的方块并与[A]一起搅拌。

2. 去掉辣椒的茎端，用竹签在几个地方戳洞。

3. 将天妇罗面粉和水放入碗中，搅拌至光滑，制成面糊。

4. 将煎油加热至170度，将面糊加入辣椒中，快速煎炸。

5. 将[1]添加到剩余的面糊中并混合。将一口大小的块均匀地放在木勺上，让它们滑入油中，煎至周围的气泡变小并变脆。

6. 将[4]和[5]放入碗中并加入柠檬。

使用的产品

天妇罗粉金

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奥莱因·里奇

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