饼干沙

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糖果/糖果鸡蛋/大豆菜肴产品排列派对全年无休

如果用商店买的果酱或巧克力酱填充它,它也是情人节或白色情人节的绝佳礼物♪

约16种材料

  • [素色布料] 约 16 件 4 x 4 厘米件
  • 1袋(200克)
  • 黄油(无盐)
    40克
  • 20克
  • 鸡蛋(M号)
    1/2份(25克)
  • 牛奶
    1 茶匙(5 毫升)
  • [可可面团]约16块4 x 4厘米的块
  • 1袋(200克)
  • 黄油(无盐)
    40克
  • 20克
  • 鸡蛋(M号)
    1/2份(25克)
  • 可可
    2汤匙(12克)
  • 牛奶
    1汤匙(15毫升)
  • [芝士奶油(2种)]约16块4 x 6厘米块
  • ●朗姆酒葡萄干味
  • 奶油奶酪
    100克
  • 20克
  • 朗姆酒葡萄干(也可以用巧克力片(30克)代替)
    20克
  • 朗姆酒
    视情况而定
  • ●清爽果酱味
  • 奶油奶酪
    100克
  • 10~20g
  • 橙子果酱
    2 汤匙(42 克)

制作方法

  1. 将室温黄油和糖放入碗中,用抹刀搅拌均匀。

  2. 加入蛋糕状煎饼粉、鸡蛋和牛奶,轻轻混合,揉捏 1 到 2 分钟以混合。 (*以同样的方式制作可可面糊。将可可粉与煎饼粉提前混合。)

  3. 将面团放在保鲜膜(或烤盘)之间,然后用擀面杖擀成5毫米厚。

  4. 取下顶部保鲜膜(或烤盘),剪出您喜欢的形状,然后将它们放在衬有烤盘的烤盘上,在它们之间留出空间。 (*如果你在模具上撒上面粉,然后把它切出来,它就会干净。)

  5. 放入加热至180℃的烤箱中烘烤9至12分钟,然后放在金属架上冷却。

  6. 将室温奶油干酪和糖放入碗中,用抹刀搅拌均匀。

  7. 添加朗姆酒葡萄干(或朗姆酒,如果你喜欢)并混合。 (*以同样的方法制作果酱。如果奶油不软,请在冰箱(冰柜)中冷却一段时间后再使用。)

  8. 将[7]中的奶油放在[5]中的饼干和三明治上。

厨师小贴士

如果面团发粘,请将其用保鲜膜包裹并在冰箱中冷却约10分钟,然后再擀开。

厨师的创意

如果将其放在冰箱中过夜,您可以享受更加湿润的质地。

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