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奶油冷却后会凝固,因此您可以像塔一样堆叠蛋糕而不会散架,而且效果会很漂亮。
将鸡蛋和牛奶放入碗中,用搅拌器搅拌均匀,“蛋糕状煎饼粉”并混合50-60次。分成1/4份。
将[A]、[B]和[C]融化并混合,然后将它们添加到[1]面团中并混合以制成总共4种颜色的面团:3种颜色的面团和原色面团。
加热煎锅(如果是铁制的,则涂少许油),将其放在湿布上,然后将一块面团从稍高的位置放入中心。小火煎3分钟左右,表面出现小气泡时翻面煎3分钟即可取出。用同样的方法烘烤剩余的4块面团并冷却。
[奶油] 将砂糖和水放入锅中,小火煮1-2分钟,然后冷却,制成糖浆。将黄油放入碗中,用打蛋器搅拌至发白,然后边搅拌边一点点加入糖浆。
将每个[3]切成两半,混合不同的颜色,并在中间放入奶油。切成约3厘米的方块,像塔一样排列在碗中,并用草莓装饰。
“蛋糕状煎饼粉”可以做出像海绵蛋糕一样松软的质地。它很容易装饰,所以我们建议您和孩子一起制作。
奶油冷却后会凝固,因此您可以将蛋糕像塔一样堆叠起来,它们会非常漂亮而不会散开。
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