多彩★煎饼塔

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奶油冷却后会凝固，因此您可以将蛋糕像塔一样堆叠起来，它们会非常漂亮而不会散开。

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• 制作方法
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3-4人份的食材

制作方法

1. 将鸡蛋和牛奶放入碗中，用搅拌器搅拌均匀，“蛋糕状煎饼粉”并混合50-60次。分成1/4份。

2. 将[A]、[B]、[C]分别混合后添加到[1]面团中，混合制成总共4种颜色的面团：3种颜色的面团和素色面团。

3. 加热煎锅（如果是铁制的，则涂少许油），将其放在湿布上，然后将一块面团从稍高的位置放入中心。小火煎3分钟左右，表面出现小气泡时翻面煎3分钟即可取出。用同样的方法烘烤剩余的4块面团并冷却。

4. [奶油]将砂糖和水放入锅中，小火煮1至2分钟，冷却，制成糖浆。将黄油放入碗中，用打蛋器搅拌至发白，然后边搅拌边一点点加入糖浆。

5. 将每个[3]切成两半，混合不同的颜色，并在中间放入奶油。切成约3厘米的方块，像塔一样排列在碗中，并用草莓装饰。

使用的产品

蛋糕状煎饼粉

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